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再说,他能不知道林非凡制作的各种大酱?
很多人都想要买,只不过林非凡不卖罢了。
所以,现在林非凡做的各种酱料,也是十分出名的。
有他自己亲自制作的麻酱,做出来的乾隆白菜,能不好吃吗?
“老板,这道菜看着就好吃,我们也要一盘。”
“我们这边也要。”
。。。。。。
很快,林非凡拌好的五盘乾隆白菜,就被人争抢一空。
“老板,再做两盘,这晚上吃的肉太多,淡淡口。”
“就是,我看着做起来并不麻烦。”
“嘿,凉拌白菜,看着自然很简单,但是这是乾隆白菜,当年的乾隆皇帝吃了都说好,你说普通人能做出这个口味嘛?”
“你们不提我还忘了,这么一道乾隆白菜,价格不低吧?”
所有人都看向林非凡,其中就有那名大厨。
林非凡嘿嘿一笑道:“价格不贵,但是肯定要比之前的各种菜要贵一点,也就一点,三十块钱一份。”
林非凡这么一说,所有人都笑了。
虽然比二十六贵了点,也比之前的那份二十九的醋溜白菜贵了一块,但是,谁让这是有乾隆皇帝背书的名菜呢?
“不愧是凉菜界的扛把子乾隆白菜,真是巨好吃!最主要的是,2块就能吃出198的感觉,值!”
“你不要瞎说,什么两块钱?”
“就是,我刚刚吃出来了点一百九十八的感觉,你这两块钱一出口,我怎么感觉像是大冤种?”
“你就是大冤种,不过,这个可不能怪人家小林老板,要怪只能怪乾隆皇帝。”
“哈哈,谁知道这些传说是不是牵强附会?这样不是冤枉了乾隆?”
“诸位,你们其实谁都怪不了,刚才老板定价的时候,你们看他表情了没有?那笑容含有深意。”
“说说,你就深刻解读一下,看看小林老板刚才的表情是什么意思?不会就像学语文一样,课本上的文章,连作者都不知道的中心思想,被语文老师解读的那个透彻。”
“哈哈,我可不是乱说,你们听听是不是这么个道理,先说价格,三十块,不是二十六,不是二十九,为什么?”
这一位稍微停顿,就接着道:“之前的醋溜白菜,一份二十九元,贵不贵?肯定贵啊,那大白菜才多少钱一斤?用的那点分量,有两块钱的成本吗?”
“肯定没有,因为我们都了解大白菜的价格。”
“但是,二十九块钱一份,是随意定价吗?不是,因为我知道的最贵的一盘炒白菜,价格就是二十九元一盘。”
“小林老板,是不是不服输,认为自己做的并不比京城那些饭店差,所以才定了个二十九?而不是原来你一直推行的二十六?”
林非凡点头,他还真就是这个想法。
他做的菜,肯定不比大饭店的厨子差,既然这样,人家可以卖二十九元一份,他为什么不行?
其实,相比二十六,也不过高了三、四块钱。
但是,他要不加这几块钱,不是就承认不如那些大饭店的厨子?
至于这道乾隆白菜,其实也是这么一个道理。
果然,那位解读他的客人,还真就懂他。
此时他正得意的继续解读:“这三十元一盘的乾隆白菜,也是这个道理,因为我知道一个名人开的菜馆,他家的乾隆白菜,就是卖二十九元一份。”
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