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第一百一十八章 钱给够了员工是真能干啊（第4页）

一般很少有人在那边停留，毕竟他们做生意的场所，可是在道路中心。

不夜城以前为什么被取缔？很大的一个原因，就是因为他们是真正的占道经营，而且是占据的整条路。

“老板，看什么呢？赶紧的，又有一波客人过来，都下单了。”

就在林非凡心思不属，想着一些有的没的的时候，张太平急匆匆走了回来。

林非凡接过点菜单一看，上面密密麻麻，还真记录了不少东西。

稍微统计了一下，鱼香肉丝有六份，鱼香排骨有八份，京酱肉丝居然达到了十六份。

“怎么这么多人点京酱肉丝？”

林非凡还以为是记错了呢，毕竟这一波客人也不过二十来人。

只不过，一股脑的上客二十多，这还是林非凡第一次经历。

“有不少人叫了跑腿，好像要送给亲朋品尝一下，老赵，你那边的小饼，要多准备一些。”

“外带的？”林非凡对这一点比较奇怪。

“嗯，听说跟吃烤鸭差不多，很多人都想要尝试一下，老板，甜面酱也要多准备一下，老赵，黄瓜条、葱丝也需要不少。”

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张太平现在就是大堂经理，兼职服务员！

嗯，闲了还要兼职洗碗工，当然，忙了也要兼职切墩、配菜！

生意这么好，很有责任心的张太平，自然更不会闲着。

面对这样的张太平，林非凡感觉给的工资少了。

统筹安排工作，这个可不是普通服务员能够胜任的。

很显然，张太平就做的很好。

要知道，林非凡也是做过服务员的。

所以他很清楚，小广场这种三教九流什么人都有的地方，有时候过来的一些客人，是真的很难缠。

能应付好这些人，不出事情，每天晚上都平平安安的，就绝对是一个有能力的人。

有能力，就要培养，看来他还需要继续雇人。

反正有得赚，就算是为了即将开业的饭店积蓄人才了。

有了想法，林非凡已经开始想着，接下来需要雇佣多少人，雇佣什么人。

开饭店，可不能继续雇佣一些中年大叔了。

“老板，有没有酒？给一拿一箱啤酒！”

“老板，我这边也要一箱！”

“老张，从杨叔那边拿！”

这好像还是林非凡第一次卖酒，原来都是客人直接从其他摊位那边拿。

现在林非凡有了自己的餐桌，也就是有了真正属于自己的客人，他现在其实已经可以卖酒了。

卖酒，也是个盈利的大头。

要不然，为什么很多饭店，都禁止客人自带酒水？

就是因为卖酒，可以盈利更多啊！

可是，林非凡没有渠道，这样卖酒也就赚不到多少利润。

既然这样，还不如便宜了杨成家。

又忙活了一阵，快到十点的时候，这个时间点的客人就比较少。

下一波客人，往往都在十点以后。

这时老杨应该是空闲下来了，所以走了过来。

“小杨，这时一些酒水批发商的名片，你拿着！”