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发酵菌株的种类有很多,平时我们能够接触到的也不少。
常见的发酵菌株包括酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等。
其中,酵母菌主要用于酒类饮料的发酵;
乳酸菌则广泛应用于食品行业中,如酸奶、酸菜等;
醋酸菌则被用于醋的制作中。
当然,在茶叶的制作之中,也能用到发酵技术。
平时我们喝的酒,使用的醋,喜欢的酸奶、酸菜,这些都是发酵技术的结果。
所以,也就是在研究了一个大酱之后,林非凡居然还能依靠附带的发酵技术,学到了其他很多有用技术。
当然,在这中间,他还顺便研究了一下姜酒这种保健酒的制作,这也可以说是无心插柳柳成荫。
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只不过,不管是什么东西,只要跟高科技沾边,就很不简单。
所以,对于有虚拟学习空间的林非凡来说,研究怎么制作出好的大酱,一点难度都没有。
而怎么又好又快的制作出来,这才是真本事。
还有,这里面还需要设置技术壁垒。
不用说,技术壁垒肯定就是各种有效让大酱更香、口感更好的菌株。
也是在通过这个厨子系统,接触到了生物化学这一方面的研究,林非凡才知道,他的老婆那也是最强大脑一类。
因为普通人,根本就弄不清楚里面那复杂的菌群、微生物。
更何况,还需要让这些东西产生各种反应,这就更麻烦了。
幸好林非凡不用学习这些东西,他只要在赵依依的指导之下,准确找到各种微生物,各种有益菌株就行。
只要有了特定的目标,接下来就可以让赵依依帮忙。
至于怎么帮的,林非凡只是笼统的了解了一下。
最终的结果是好的,就是培养这些菌株,作为母株,接下来就是繁殖培养。
听说里面还下了什么生物锁?不对,应该是基因锁。
好像是为了方便林非凡的认知,赵依依已经极可能的用他能了解的语言,来解释了。
反正效果就是很好,听说现在他培育出来的菌群,都是有一定繁殖次数的。
只要繁殖够一定次数,这些菌群就会自然死亡。
听到这种效果,林非凡本能的认为,这不就是阉割了吗?只不过是从基因层面阉割。
所以说,女人绝对是不可得罪的,要不然,她把你阉割了,你都不知道是怎么回事。
想一想就一身冷汗,所以林非凡决定,以后要对老婆更好一点。
就是有了赵依依的全力支持,林非凡最近的收获才会那么多。
就说这生物基因锁,效果太好了,这也让林非凡对于生物科技,反而有了点兴趣。
没兴趣不行啊,这限制菌株繁殖次数的能力,实在是太强悍了。
现在好了,他只要把握合适温度,就可以让大酱之内的菌群,自由并且快速的繁殖。
等它们繁殖到一定程度,自然衰亡的时候,大酱的发酵也好了,这不就是自动控制吗?
他连关注发酵程度控制,这一步都省了,这还不是好技术?
最重要的这一步完成,而且还有了技术锁,以后还不怕别人偷的的技术,这可就太让人放心了。
反正现在就是有人偷了他培育出来的菌群,也没用。
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