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“就是猪蹄,这好像很多地方都是特色小吃,比如北方省,在东岛市就有着名的流亭猪蹄。”
“说回福市,当时我是坐公交找去,是个热闹馆子。”
“刚开始进去有点不好意思,氛围是那种家庭聚餐大圆桌的喧闹。”
“菜量也不是一人食的配置,不过蹄膀香气太足,不忍错过,我找了张小桌也坐下来了。”
“记得当时点了一个小份的蹄膀,一碗米饭。”
“配了冰雪碧,肉香酥烂,米饭可口,埋头苦吃到忘我,甚至追加了第二碗米饭。”
“后来越来越多的时候,是自己吃饭的。”
“腰痛的秋天,卧床多日后出去放风,一个人在商场里吃酸菜鱼。”
“红糖锅盔里面放了花生碎,又香又甜,连鱼片带酸汤吃得直冒汗。”
“想家的时候,会去村子里的饭馆点一份锅包肉,听东北老板打电话托人找关系,给孩子安排学校。”
“每次听到别人的家长里短,感觉就特别想家,而我想家了,就十分想吃口好的。”
“之前我家附近,有个很有名的牛肉面店。”
“粗粗的面里放很多蒜,加豆干和酸菜,洒多几勺辣椒油,牛肉片咸甜入味,是干拌面的灵魂。”
“有时候下班了,我总会去那里解决午餐,靠墙的位置可以安静吃面。”
“不用和陌生人眼神无奈交接,无限量的牛骨汤自己盛着喝,暖暖喝下,又可以抵御那南国的湿冷一阵子了。”
“也无数次就着《孤独的美食家》下饭,看五郎奔走在小日子的各处。”
“因饥饿被定格在街头,看他一边喝着冰乌龙茶。”
“翻动菜单苦恼如何筹划,打赢这场独食战役。”
“每次内心小剧场都可爱到不行,自己翻来覆去想着如何搭配菜品,不想踩雷又不愿意太保守。”
“有时候会感觉,吃饭这件事被无限看重。”
“也不是挑剔,就只是非常认真对待日常生活。”
“即使是平凡小店独自用餐,也全不见尴尬不适。”
“大约是能用心享用一顿喜欢的饭食,就特别开心了。”
“其余的负担全都不要,也不需要背负,专注的做一个吃货就好!”
“作为一名美食主播,我吃过太多美食,但是到现在记忆还算深刻的却并不多。”
“嗯,之前也吃过烤肉,今天就重点说一下。”
“那家店和朋友、家人都一起去过,那是第一次独自去吃。”
“之前就很想说说那一次的经历,今天终于决定不要懒惰,推荐给大家。”
“当然我也没啥心思,就是想要分享给粉丝们一点真实感受。”
“那家店的老板,确实是个韩国人,店里电视播的都是正宗韩国节目。”
“给的小菜味道不错,主推土豆泥,味甜软糯,萝卜丝和拌葱丝解腻绝配,每次都要续个几次。”
“其中最喜欢的是那个蔬菜沙拉,黑芝麻料汁,酸甜口味,神奇的味觉体验,略有刺激。”
“可以就着黑芝麻料汁,吃下很多生菜叶子,假装自己荤素搭配了,包肉来吃也蛮妙的。”
“整块的肉,是他家猪肉类的招牌。”
“火桶五花肉,肥瘦相间。”
“火碳烤过,逼出肥油,切成五花三层的长条小块。”
“瘦肉脆韧劲道,肥肉表皮焦脆,动物性脂肪带来的丰盈香气满是罪恶。”
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