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林非凡是速度非常快,他很快就做好了几道菜。
一道是京酱肉丝,再就是酱爆鸭肉和酱爆肥肠。
这三道京菜,应该算是酱爆系列当中的经典了。
接连几道菜都是酱爆,不用说,现在方圆几十米之内,全是浓郁的酱香味。
甜面酱这种东西,和豆瓣酱一样,就算是不加热,都有一股浓香。
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现在放入各种调料,再加上各种肉一炒,那香味更是独特。
这么浓郁的香味,吸引人自然不在话下。
“老板,你这是做的九转大肠?”
“少见识了不是?这是酱爆肥肠,不过,这一盘的数量也太少了。”
林非凡抬起头,眼前说话的这一位也懂行,更应该懂吃,不过,怎么还嫌少呢?
“跟一家着名的鲁菜馆学的,就八块肥肠,我这一盘卖二十六,人家卖七十八!”
“真的假的?哪家鲁菜馆,敢卖这么贵?”
这时那位说是九转大肠的,立即开口科普,而且他还真就懂。
“半岛那边的一家老字号,招牌菜里面就有九转大肠,好不好吃先不说,这个价格肯定是有的。”
林非凡笑着道:“您尝尝,要是比不过那家的九转大肠,我就不收钱了。”
这一名懂行的,还真就喜欢吃,他也真吃过。
所以他直接道:“我吃过,原来感觉还行,现在不行了,就像这位小老板说的一样,就八块九转大肠,人家还就卖七十八块一盘,要是这么说起来,这位小老板可是很有良心了。”
林非凡直接竖起大拇指,这位真是见多识广。
“给我们也来一份酱爆肥肠,那个酱爆鸡丁也来一份,还有什么?鱼香肉丝、鱼香茄子?还有酱爆茄子呢?也都来一份吧!”
随着鱼香肉丝开炒,另外一股香味也开始夹杂在酱香之中,开始勾人。
“老板,我要一份京酱肉丝,带走。”
“老板,酱爆排骨有没有?我想要吃酱爆排骨。”
“这个可以有!”
一边忙碌着,一边应付着不时过来的客人,林非凡感觉他今天的生意,好像也没有受到多少影响。
其实,林非凡是真小看他自己了。
随着在小广场这边做生意的时间变长,他在周围街区已经有了不小的影响力。
比如现在,就有很多人是冲着他过来了。
“老板,来一份鱼香肉丝,中辣!”
“老板,酱爆鸭肉能做出京城烤鸭的味道吧?”
“我想吃红烧茄子,老板能做嘛?”
“老板,要一份臊子面,重辣!”
“老板,我赶时间,能不能快点,我要一碗打卤面。”
随着时间接近七点,林非凡这边的生意越来越好。
就像现在,他这边已经坐下了五六桌客人,而外带的人也不少。
现在才七点,这点时间就卖出了四十多盘菜,十五六碗面了。
本来他以为,这个点没有多少吃面的,但是,很显然他想错了。
随着时间的推移,客人越来越多之后,吃面的人数在急剧增加。
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