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显然,她们也没指望在居酒屋人手一份,吃到原汁原味的怀石料理。
罗真不满道:“有的吃就不错了,真想吃怀石料理的话,等着这次修学旅行去京都。”
千反田瞬间低气压:“一年级生不能参加修学旅行。”
“对不起。”
“……”
“……”
一时间,气氛有点儿尴尬。
英梨梨“噗嗤!”一笑,推着千反田走到桌边,说道:“作为安慰,让你吃第一口。”
千反田有点儿愣:“可是……”
“听话!”雪之下强制性打断道。
这样就无话可说了。
千反田将视线投驻到眼前的美味佳肴上。
一般情况下,吃怀石料理要严格按照顺序,但现在是四个人吃一份,早就没有餐桌礼仪可讲了。
即便如此也不能在前辈面前们得意,小小地吃一口配菜吧。
这么想着,千反田合掌嘀咕一句“我开动了~”,便直接跳过八寸,选择了向付。
而且,她的目标不是鱼生,而是鱼皮。
意料外的事情发生了。
超!好!!吃!!!
山葵明明没有沾酱油或橙醋,味道却一点儿也不辣,还有一股清淡的甜味。
“为什么会这样?”千反田睁大眼睛,“我很好奇!”
“这是你父亲带来的极品山葵。”罗真微笑。
山葵、辣根、芥末三者是不同的。
好的山葵其实以甜味为主,辛辣感恰到好处,薄薄地涂在鱼片上口感平衡、清新解腻。
而品质稍次的山葵,很多时候其实只是染色的辣根酱,吃一口能辣到眼冒金星,融在酱油里滋味便会稍稍柔和一些。
不过,千反田仍然不懂。
“就算是父亲带来的山葵,也不至于到这个程度。”她说道。
“我炸过它。”罗真回答。
难怪觉得颜色有点儿怪异。
千反田露出恍然大悟的表情,细细回味,这才发现和酥脆的鱼皮搭配在一起,炸山葵简直就是最顶级的蘸料。
她放下筷子,看向另外三名前辈。
在世界范围内,有吃大盘菜、分而食之的习惯的民族并不多,现代霓虹并非其中之一。
而且,雪之下对待后辈也不可能像对待英梨梨那样,交换鲣鱼茶泡饭两吃。
她直接把向付推了过去,那意思很明显:“这盘是你的了。”
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