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第156章（第2页）

来了一二如果不吃点儿什么，就会感觉空落落的。

“随便吧，来点儿简单的就好。”英梨梨说道，“只有一个要求，清淡的。”

清淡的？

罗真沉吟片刻，绕进后厨。

他检查了下电饭锅中米饭的余量，然后在里面加入足量的水，按下【煮粥】按钮。

理论上讲，米饭煮粥的口感远远不如生米。

因为生米煮的粥能够充分糊化，水米相融，米汤浓稠如浆，浓香润滑。

不过，米饭煮粥也有节省时间的优点。

这也是罗真做此选择的原因，至于口感，自有弥补的办法——

鸡蛋。

他将鸡蛋尽量打散，让其更容易煮成蛋花，然后，待锅中的米煮至九成熟时，缓慢倒入鸡蛋，搅开来，并加入一些盐巴调味。

最后，再加入肉松和葱花，搅拌均匀。

鸡蛋肉松粥，大功告成！

罗真将其盛在碗中，端到英梨梨面前。

后者立即露出惊讶的表情。

米饭是霓虹的一大主食，比如饭团、寿司、蛋包饭等，都是常见的吃法。

当然，除了米饭，霓虹人也会喝粥，不过大都是以清亮的白粥为主，一般是给肠胃不好或是体制虚弱的人吃的，如果觉得太过清淡，在吃的时候也会搭配一些梅干。

所以，除去上次食物中毒的那个意外，英梨梨很少见这种加辅料的粥。

“尝尝看吧。”罗真露出笑容，“这是以防浪费，将厨房废料再利用的成果。”

“如果不加后面一句，我会很开心的。”英梨梨不满道。

“那就权当没听见嘛~”

“哼——”

╭（╯^╰）╮

英梨梨做了个摊手的动作。

然后，她双掌合十，低声说了句“我开动了~”，然后拿起勺子舀了一勺，送入嘴中。

好滑！

本以为米饭煮成的粥颗粒分明，口感肯定好不到哪去。

但是，加入了作为粘合剂的鸡蛋后，瞬间丰盈数倍，再配合很有嚼劲的肉松，层次感分明。

罗真见英梨梨吃得开心，不由得感到高兴：“好吃……”

话音未落，手机响了。

是邮件。

发件人：雪之下。

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