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第173章(第3页)

是炙烤!

罗真把上菜方式也当作料理中的一大重要因素考虑在内,让所有“观众”被吸引了注意力,不禁身体前倾,和菜肴拉近距离。

或许,正是这个原因,让嗅觉更加敏锐了。

在火苗与三文鱼接触的瞬间,香气炸弹爆裂,瞬间盈满了家政教室。

抹上了酱油的三文鱼是黑色的,但被火苗烤过后,黑色逐渐变淡,白色的鱼肉暴露出来,还透出淡淡的橙红色。

这种色彩,就像在无比妖娆地诱惑着食客,让人垂涎欲滴。

这就是罗真宁可欠下平冢静人情,让她把原料带到学校的原因。

其一,家政教室有烤箱,比炭火烤要方便;

其二……

居酒屋可没有料理用喷火枪。

主菜,完成!

“主菜,三文鱼牛油果卷配牛油果三明治。”罗真一脸自信,“尝尝看吧!”

一刻都等不了了……

现在就要……

“啊呜~”

中野五月用餐插插起一枚三文鱼牛油果卷,送入嘴中,狠狠地咀嚼。

无与伦比的美味。

酱汁的味道与三文鱼完美结合,瞬间与味蕾同频,更加强调出三文鱼脂肪的甘甜。

再加上牛油果,四溢的香气和风味就快让人沉醉其中了。

而且……

“同样是烤牛油果,为什么和前菜完全不同?”这句话是好奇宝宝千反田问的,因为别人都在埋头苦吃。

罗真露出笑容:“三文鱼和鹌鹑蛋可不是同一种原料。”

“哎?”

“简单来说,三文鱼有厚实的脂肪,在烤箱中会和牛油果相互影响,连黄油都不用哦~”

原来是这样。

好奇心得到满足,千反田欢畅地舒了口气。

就在这时,罗真又开口了:“各位,别忘了还有主食。”

吃货中野五月最先反应过来,撕开三明治的牛油纸,直接上手抓住送入嘴中,狠狠地咬了一口。

好棒!

牛油果和鸡蛋混合的馅料味道醇厚,而且还有干酪的味道、煎火腿的柔韧嚼劲儿,整个三明治的口感层层递进,味道又犹如奶油般香浓。

三文鱼的鲜味和它完美地契合在了一起。

这是一道相互作用的主菜,所有人都吃得相当开心。

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