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这么想着,他勒紧裤腰带,在店门口站了将近半个小时的岗。
终于,店门被推开,罗真走了出来。
“井之头先生。”他打招呼,“您来的也太早了。”
“我今晚没有工作。”井之头回答,“现在开始营业了吗?”
“营业了,请进。”
“谢谢。”
罗真留在后面挂暖帘,井之头先行一步进了居酒屋。
瞬间,一股香气扑面而来。
好浓郁!
他的视线一下被吸引到了灶台上的日式陶瓷锅上,味道就是从那里飘来的。
“那是?”他忍不住问道。
“竹笋烧肉。”绘里奈回答,“是来自魔都的华夏料理。”
“啊,又来新人了……”井之头话音未落,就意识到说的有些不礼貌,赶紧低头道歉。
伸手不打笑脸人。
尽管绘里奈很想反驳一句“是我先……明明都是我先来的”,但忍住了。
她露出笑容:“请尝尝我们推出的新菜,乌冬面,配合各种炸物和关东煮。”
又有新菜可以尝试,实在太幸运了。
井之头竟然虔诚地深鞠一躬:“请务必让我尝一尝,乌冬浇头的话,我喜欢咖喱。”
绘里奈戴上手套,从竹珊中抓了一个乌冬球,丢进碗里,然后递给对方。
其实,汆烫和浇汤不过是举手之劳,但既然意在开发新的经营模式,那就得尽量让客人们“自助”。
井之头作为老饕,也是懂行的,自然不会丢脸。
他轻车熟路地将乌冬倒进笊篱,深入汤底烫了下,然后将水沥干,倒回碗内,结果却在浇汤的时候犯了难。
红色——番茄;
褐色——牛肉;
白色——猪软骨?
可这汤汁的粘稠度和白色的纯度,也太不常见了。
“那是白咖喱。”绘里奈提醒。
“这样啊……”井之头点点头,但自己也不清楚为什么点头。
毕竟,白咖喱是头一次听说。
他在碗里盛了两勺汤,然后滑了一个温泉蛋进去,又拿来一碗一碟,碗中装两种关东煮,碟中是两种炸物。
可以大吃一顿了。
他夹起面条,送入嘴中。
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