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罗真分批次抱着大托盘,将制作好的驴打滚搬到红砖商业街,让各个夜间营业的店家寄售。
田原先生见了,瞬间泪洒当场。
他紧握着罗真的手不松开:“罗老板,我就知道你不会放弃商业街的。”
这就有点儿言重了。
罗真又不是漫画或者小说里的男主角,没有以一人之力用旧商业模式挑战新商业模式的想法。
他还是有自知之明的——
在资本面前,优秀厨师可以自保,但无法抗衡。
毕竟,一个人的能力、精力都有限,在成规模的生产面前,就算是再强大的人也不可能干得过连锁店。
有句话说得好,“味道不够,服务来凑”,一二的服务也就是雪之下的冷面女王流了,相比起微笑服务,喜欢被S※M的酒鬼终究还是少数。
罗真躲开田原的热情攻势:“您老别再过来了啊……”
田原双眼bling~buling~地闪着:“罗老板……”
这货好恶心!
罗真轻咳一声,说道:“先别激动,除了驴打滚,我还有一道甜点没有做好。”
这下,田原总算收敛了点儿,没再靠过来。
罗真便又去商业街的果子屋借了一个大托盘,然后把昨天在冰箱里冷藏的豌豆糊倒扣在其中,用刀子切成小块,淋上糖桂花。
糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、月饼、蜜饯,色美味香,有点儿类似蜂蜜。
瞬间,一股淡淡的糕点香飘散开了。
豌豆黄儿,大功告成!
罗真擦擦手,说道:“尝尝看吧~”
田原立即点点头,低声说了句“我开动了~”,然后捏起一块糕点。
外观呈浅黄色,虽然不剔透,但是很晶莹。
一看就知道是美味。
这么想着,他立即将其送入口中。
没想到,豌豆黄儿入口的瞬间便带来了一阵清凉,松软的质地入口即化,豌豆的香气扑鼻而来。
田原赞不绝口:“味道香甜,清凉爽口,好吃。”
说着,他再次将手伸向了托盘。
没想到的是,罗真一下子把他的手拍掉了:“我一共就做了这么点儿,全叫你吃了,我还怎么跟别人比营业额?”
田原回答:“我花钱买啊!”
“这样倒是……不对,也不行,我和人家连比五天,得尽量多卖给外人,争取创造口碑。”
“那就弄成限定品,现在不都流行搞饥饿营销吗?”
没想到这老哥懂得还挺多。
罗真心知阻止不了对方,只能翻个白眼儿,道了声别,径自往居酒屋的方向走去,准备今天的开业。
田原目送他的背影离开,不由得长出一口气,又拿起一块豌豆黄儿送入嘴中。
初夏的夜晚被带来了一丝清凉,比喝冰镇啤酒都要爽。
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