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第302章（第3页）

加藤惠：“感觉有点儿烂俗。”

英梨梨：“还不错。”

……

三人的反应各不相同。

罗真认为，雪之下说的倒是符合性格，另外两人的评价返了。

英梨梨开口解释道：“大巧不工，套路这种东西是经过无数读者筛选出来的、迎合市场需求的创作方式，只要用得好，就不会显得乏味。”

加藤惠没明白：“？？？”

“有很多方式可以实现啊，就比如，摔碎食材是竞争者的阴谋，但是被男主巧妙地化解了。”

“算了，反正我也不懂，只要能吃到罗君的料理就好。”

这话说的在理。

三个女生都有些好奇地看过来。

于是，罗真立即开动脑筋，慢慢地，一个公式浮现在脑海——

易碎的食材+刀工菜=文思豆腐

而且，这道菜也符合漫画的创作背景，因为最早提过文思豆腐的文献是清朝的《茶香室丛钞》，内容是：“文思字熙甫，工诗，又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”

换句话说，文思豆腐是以厨师命名的料理，可谓这个职业的无上荣光。

问题是……

“材料不够。”罗真看了眼冰箱，说道，“我要做的料理是文思豆腐，选料极严，会用到冬笋。”

“没别的办法？”英梨梨问道。

“如果是再往前几周，还可以用千反田送来的春笋将就，但现在肯定没辙了。”

“一定要是鲜笋吗？笋干的话……”

“可以倒是可以，但终究少了点儿味道。”

“华夏料理可真严格。”

“现代已经算是好的了，有内酯豆腐，也就是葡萄糖内酯做成的豆腐，细嫩无比，清朝的时候只能用卤水豆腐，难度更大。”

三个女生不由得咋舌不已。

英梨梨拿出手机，在网上搜了下图片，差点儿惊掉下巴。

豆腐可以切得那么细？

古代的华夏厨师都是变态吗？

无论是想象力，还是技巧，都不是霓虹厨师可以相比的。

英梨梨下意识地吐槽：“罗君，这种菜肴你就算做得出来，我也很难在漫画中体现出来啊！”

罗真挠挠头：“那怎么办？”

“有没有替代方法？”

“嗯……”