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“虽然看着非常帅气华丽,周围也都是欢声鼎沸,但感觉就像严肃的竞技舞蹈一样……”
“噗!”
雪之下一瞪眼。
罗真本来还想说“以你好胜的性子,那不是必然的吗?”,但话到了嘴边,就赶紧憋了回去。
他可不想冲撞这时候的雪之下。
“要吃吗?”他岔开话题,“烤牛肉。”
“这时候吃烤肉会不会……”雪之下明显有些迟疑,别的少女也表现出了同样的情绪。
“放心好了,不会口干的。”
“好吧。”
作为女孩子,雪之下还真没多喜欢吃肉,但罗真做的是例外。
这次的烤牛肉提供了蘸料,用的是辣椒粉、芝麻、紫苏叶,炒制后用研钵捣烂,再混入盐和糖。
少女迫不及待,立即沾了一口,吃下去。
超级美味。
牛肉居然带着奶味,嚼起来还有肉汁满溢的感觉,最后呵出的气都带着奶香和麻辣,分外神奇。
“是和牛吧?”雪之下问道。
“不是,和牛的成本太高了。”罗真摇摇头。
“那这股奶香是怎么回事儿?”
“在重庆的鸳鸯火锅中,有一种拔罐牛肉,我稍微改良了一下。”
“那是什么?”
“是一道创意菜品,选用牛里脊肉,每一片厚薄均匀,然后再上面倒扣一罐牛奶,上桌后将罐子拔起,纯鲜奶融合到牛肉的丝丝纹理中,有一种牛奶浴既视感。”
听上去就很棒。
雪之下虽然没吃过重庆火锅,但想象着就觉得好吃。
而且,鸳鸯在文学作品中是来比喻夫妻的,就跟两人一起做的夫妻肺片相似,不可能不好吃。
这么想着,雪之下又尝了第二口。
蛋清、果汁、牛奶三者腌制出来的牛肉,简直嫩到飞起,吃两盘都不成问题。
蘸料也很棒,混合牛肉一丝丝的肉质,加上丰沛的肉汁,咀嚼起来瞬间激了牛肉自带的奶香味。
最后的一点点紫苏味简直是神来之笔,完全去除了肉本身的腥味,整个变得好吃起来。
要咬掉舌头了!
雪之下囫囵地往嘴里塞。
此时,罗真烤的素菜也搞定了,分别给几个妹子送上,顺便还用了油碟。
加藤惠被分到的是烤豆腐,滑滑嫩嫩的,蘸上油碟,送入嘴中。
比接吻还要心动的感觉!
不,如果是罗君……
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