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“对不起。”
“对不起。”
“……”
“……”
“没关系。”
“没关系。”
此时、此地,异口同声不会拉近距离,只会让人觉得尴尬不已。
罗真不由得挠了挠头。
他正准备说话,却没想到雪之下先于自己一步开口了:“你刚才为什么突然站起来?我都没准备好!”
或许,只有指责才能化解尴尬。
罗真没觉得不妥,反而舒了口气,顺着话题聊下去:“你的大腿……”
话音未落,他就意识到自己说错了话,赶紧住了口。
雪之下脸色通红。
“对不起。”罗真只能道歉,“我不该体验……”
“你还说!?”
“……”
“……”
再一次寂静。
这种时候,女生总比男生好发挥一些。
雪之下深吸一口气:“日光灯管就不打扫了,我们先研究料理。”
罗真巴不得地点点头,然后又想到了什么似的,说道:“这一次,你要从我这里学走完整的华夏菜谱,所以要叫我‘老师’。”
老师?
原来罗同学喜欢这个调调。
雪之下脸色一红,将头扭向一边:“你得先证明自己。”
“那好说。”罗真活动了下各处关节,“我现在要做的这道菜叫咕噜肉,你看好了。”
咕噜肉,雪之下听说过,又名古老肉,是一道广东的传统特色名菜。
此菜始于清代,当时,在广东的许多外国人都非常喜欢食用糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨,厨师们即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,才有的这道菜。
雪之下实在想象不出,这道料理怎么可能是素斋。
不过,出于对罗真百分之百的信任,她还是拿出了纸笔,准备一边看一边做笔记。
只见罗真将烤麸切成小方块,沸水焯烫后用冷水冲洗,搌干水分,然后加入姜末、葱末、味淋,调拌均匀,使烤麸入味。
他将小方块放入碗中,然后说道:“这就是所谓的‘素肉块’了。”
雪之下点点头,在笔记本上稍微记录。
见她竟然没有问题,罗真无聊地咂咂嘴,自说自话:“你听说过‘面筋’吗?”
这家伙又开始好为人师了。
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