我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第509章（第1页）

其主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。

作为霓虹人，英梨梨能听说过这个料理就实属不易，更不用说在家尝试了。

罗真不由得愣了一下，看向少女。

结果，依然是椎名真白率先说话了：“为了画好《食の修罗·真》，Lily天天研究各种华夏菜谱，都快能读写简体中文了。”

原来如此。

罗真恍然大悟，看向英梨梨。

后者则是脸色通红，狠狠瞪了自家助手一眼：“不说话也没人当你是哑巴。”

说完，她又转头看向罗真：“你可别听真黑瞎说，我只会一些很简单的词句，还都是和烹饪有关的。”

罗真了然地点头：“嗯……”

“你那是什么表情！”

“？？？”

“哼，不理你了！”

╭（╯^╰）╮

这标准的傲娇是什么鬼啊喂？

罗真满头包。

倒是椎名真白还没有丧（忘）失（记）理（肚）智（饿），拽着两人往公寓式酒店跑，一进门就把罗真推进厨房，要求不做好夜宵不准出门。

相比起上次来访，这里发生了翻天覆地的变化——

各种厨具琳琅满目，还有被切成狼牙状的土豆小块，看上去就像乐事大波浪薯片。

罗真从里面专心挑选出一些无法挽回的失败作品，然后切细丝，浸泡在水里，洗去淀粉，之后再捞出控干。

接下来是处理章鱼。

由于章鱼是活的，得先焯一下水，然后用盐搓洗干净，再次焯水，切丁，加盐、蚝油、胡椒粉、淀粉、橄榄油之后，抓匀腌制。

这个过程需要耗费十分钟，罗真趁此机会在土豆丝中加盐、欧芹碎，搅拌均匀，然后取来平底锅，倒入食用油，抓一点儿土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些章鱼丁，再盖上一层土豆丝，小火煎炸至两面金黄。

章鱼土豆饼，大功告成！

这道料理坐起来非常简单快捷，如果是熟练工，能很快地搞定，是适合作为夜宵的完美小吃。

罗真一共煎炸了六枚土豆饼，将其装盘，然后配上海鲜蘸汁，端出来。

与预料中的不同，两个妹子并没有表现出嗷嗷待哺的模样，反而已经拿出了那些未完成的海报线稿，忙着上色。

他不由得清了清嗓子：“晚饭+夜宵做好了。”

英梨梨刚刚吃过牛肚包，还不是很饿，所以没有摘下眼镜来，而是继续忙着。

但椎名真白可就忍不了了，立即凑过来。

章鱼土豆饼的外形很好——

金黄香脆、皮黄壳脆，每一个都是规整的椭圆形。

而且，发散着迷人的香气，刺激着人的食欲。