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第251章（第1页）

屋内立即安静了，只听见“吸溜、吸溜”的唆食声和“唔嗯、唔嗯”的下咽声，在空气中不断回响。

糟糕！

一不小心就ASMR了。

井之头知道这样非常不雅，但是，“毫无顾虑地享受美食这种孤高行为，才是平等地赋予现代人的、最大程度的治愈”，就算上帝也会原谅自己。

于是，他彻底放松下来，只顾着专心吃面——

“吸溜”和“唔嗯”。

柔软富有弹性的温泉蛋配上混和奶油的土豆泥，以及粘稠的热芝士，乍一看黏黏糊糊的，但却完全停不下筷子，一不小心就把面给吃完了。

“那个，我还能再添一碗面吗？”井之头有些不好意思。

“当然可以。”这时，罗真已经挂好暖帘回来了，“不过，我要先问一下，您对这个面的感受如何？”

“好吃。”

“这次就试试别的吧。”

井之头点点头，又要了一球乌冬，但配了牛肉浇头。

这次不能再一口气吃完了，要先试试配菜。

这么想着，他用筷子插进猪排里，切开金棕表皮，立即听到斩截利落的“咔嚓”脆响。

然而，与响声不相符的是，竟然毫无阻滞感，能有这种特点，不是合成肉的话，就一定是内有乾坤。

果然，有什么东西流出来了。

浅黄色的粘稠芝士包裹住筷子前端，带来一股厚重感，原本还平平无奇的猪排瞬间变了气质。

就像引爆了一个香气炸弹，勾引着井之头的食欲。

芝士就是力量！

他将猪排彻底一分为二，然后送到唇边，“啊呜”一口咬了下去。

在他的印象里，炸猪排是刀背锤肉的笃笃声，入油锅时滋啦一声惊天动地，然后热气腾腾地端上桌，蘸一点辣酱油入口，带着复杂的酸辣咸甜。

可芝心炸猪排却是截然不同的味道。

酥肥脆香里裹着芝士，明明是油炸+浓郁的超霸道组合，但却一点儿也不腻口。

怎么办到的？

井之头猜不到，但很确定，一定是老板才有的手艺。

他连筷子都吮吸了个干干净净，就差舔盘子了，但盘中还有另一款炸物充当了舔盘子的阻碍物，从大小、厚度看，应该是洋葱圈。

但猪排里都能裹着芝士，洋葱圈里别有天地也是很可能的。

真正的美食，每一口都是充满期待的冒险。

他做好了被再次震撼的准备，夹起洋葱圈送入嘴中，“咔嚓”咬开。

洋葱→鱿鱼→洋葱；

香脆→软韧→香脆；

甜→辣→甜。

层次分明的口感+层次分明的味道，构成了这一道平衡的炸物料理，让人欲罢不能。