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第177章（第2页）
“怎么了？”
“你帮我切笋吧，要和肉丝一样粗细。”
“好的。”
英梨梨叹口气，打了个鸡蛋，用勺子捞出蛋黄，然后加入肉丝、淀粉、绍兴酒、浓酱油，充分搅拌后腌制。
还好这一步足够简单，手再笨拙的人也足以搞定。
在等待的时间中，椎名真白也处理好了笋丝，还是一如既往的优质。
就这样，各原料总算是磕磕绊绊地备齐了。
作者留言：
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PS：
青椒肉丝中的“青椒”在各地代表的食材不同，有些地区是菜椒，有些地区是尖椒。
第16章料理白痴和伪·阳泉青椒肉丝（下）
?
“还要做什么吗？”椎名真白问道。
这姑娘的语气似乎有点儿兴奋，甚至让人怀疑是不是打开了某个奇怪的开关。
英梨梨咳嗽一声，摇摇头：“接下来是我一个人的战斗了。”
“漫画家不需要助手吗？”
“你真黑！”
“？？？？”
“嘛，算了，你先接着去工作吧，等菜做好了，咱们一起吃。”
“那我帮你煮上饭。”
椎名真白如此这般地对着电饭煲一通操作，终于搞定。
然后，她清理好无刻度直尺，这才摇摇晃晃地回到桌旁坐下，继续绘制漫画。
呼~
终于走掉了。
英梨梨不由得长出一口气，重新集中注意力。
按照《食の修罗·真》中的设定，阳泉青椒肉丝的酱汁需要把柿子压成糊状，再和高汤、老抽一起搅拌。
但实际操作是怎样的呢？
英梨梨陷入沉思，随后，一个公式浮现在脑海——
华夏老抽≈霓虹溜酱油。
这是罗君说的。
但他还说过，在实际使用中如果没必要上特别重的色，可以用浓酱油。
于是，英梨梨在小碗中道了些浓酱油，继续思考。
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