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雪之下用身体挡住风,点燃线香花火,加藤惠和英梨梨干脆坐到了地上,用跟她一样的方式小心地点火,线香花火便“劈劈啪啪”地发出光芒。
没多久,火种便掉了下去,熔铁般的橙色光芒在落地后迅速黯淡。
空气宛如被施了魔法似的安静下来。
罗真也想玩,但背后的千反田呼吸平稳,让人忍不住想这家伙平时的作息是得多规律。
这时,平冢静拍他一下:“她们可以休息,你却不行。”
“我知道。”罗真点点头,“昨晚答应了您的,不就是一顿饭嘛~”
“厨房的使用问题,我已经跟老板娘知会过了,你只管去。”
“可是,千反田该怎么……”
“交给我吧。”
平冢静伸出双手,看那样子,是准备给一年级的来一个公主抱。
这能行吗?
罗真见对方一脸自信,只能照做了。
没想到静帅气真的不只是表面帅气而已,抱住千反田的模样,确实很有那种成熟大人的风范。
这不是超级可靠吗?
为什么就是找不到男人呢?
这么想着,罗真活动了下僵硬的肩膀,直奔别馆的后厨而去。
静可爱说的果然没错,门没锁,还留着一张便条,上书“除了白色冰箱里的食材,其它一切物品可随意取用”。
虽然很好奇白色冰箱里是什么食材,但罗真终究不是千反田,忍住了。
他决定做的是竹林风料理,第一道就是竹筒烤鱼。
这道烤鱼是侗族在竹筒饭制作方法的基础上,创新而成的一款鱼肴,制作方法相当古朴。
既然来自华夏,自然是当地的食材。
就比如主料青鱼,是一种胖乎乎的淡水鱼,由于没有腹棱,所以圆滚滚的,就像一个筒形。
只不过,罗真找到了可以替代的鲤鱼。
这多少有点儿出乎意料——
霓虹四面环海,有非常丰富的海鱼资源,相对来说,霓虹人更喜欢没有土腥味的海鱼。
当然,这种饮食习惯也跟六十年代开始的严格环保政策有关。
罗真将鱼放到砧板上,开始处理。
第一步,处理。
为了固定,他一手握住鱼身,一手拿筷子穿过鱼肚,用刀背斜向鱼头开始刮鳞,特别是在鱼鳍处,刮得非常仔细,然后,从鱼腹处划一刀,用手把鲤鱼的内脏掏干净,再用净布沾于鱼身。
这样,一条鲤鱼就处理得差不多了。
唯一的难点是在掏内脏的时候不能弄破鱼胆,否则鱼肉吃起来会有苦味儿。
接下来是准备。
取来盐、胡椒粉、味淋抹遍鱼身,鸡胸肉、冬笋、香菇、火腿、葱白、生姜切丝。
竹筒在一端开口后洗净,竹叶用水洗待用。
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