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第455章（第1页）

主料是鸭胸、土豆、抱子甘蓝，调味品和香辛料则故意挑了很多，包含番红花、牛至、黑胡椒、月桂叶……

看他拿出一大堆瓶瓶罐罐，几个妹子很自觉地将头扭向一边，为了一会儿的味觉游戏，没有看。

就在这时，某人的手机响了：“のびた人陰を，舗道にならべ……”

是《雪の华》。

雪之下忽然收到了一封邮件。

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入须冬实：

社联紧急会议，各位社长速来。

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雪之下稍微愣了一下，将手机收起：“社联有个会，我现在就得出门。”

临出门前，少女对另外三个妹子又嘱咐了一句：“你们不准全吃了，至少给我留一……留三……五块！”

说完，她推门而出。

罗真目送这姑娘的背影消失，才来到灶台前，开始操作。

他先将烤箱调到200℃进行预热，同时把灶台打开，烧一锅水，用来蒸土豆，做土豆泥。

烧水的时间可以制作混合香辛料——

孜然粉：香菜籽粉：干牛至=2：1：1，共同倒入研钵，再磨一些黑胡椒粒进去，最后加入少量番红花。

在阿皮基乌斯的《论烹饪》中，大部分料理使用了这五种香辛料。

此时，水已经开了，罗真将土豆放入蒸锅。

由于阿皮基乌斯风的调味有很多种变化，他继续操作刚才的混合香辛料，进行一些属于自己的改进，加了一些细碎的干月桂叶，再加入半勺海盐，在研钵里充分混合并研磨细致。

到这儿，混合香辛料就完成了。

罗真回过头：“你们可以暂时回头看一下了。”

千反田最先反应过来，走到灶台边，端起研钵轻轻嗅了嗅。

“有点儿怪呢~”她说道。

“很呛人，是不是？”

“嗯。”

“等到做出成品你就知道不同了。”

罗真活动了下手臂，开始处理鸭胸肉。

他在上面划了一些浅浅的刀痕，再挤上一些芥末酱进行简单的腌制。

理论上讲，这里应该用红酒、蜂蜜做成腌料，腌制2小时以上，但由于时间不够，所以选了更刺激的第戎芥末酱，用来彻底去除鸭肉的腥味。

趁着腌制的空挡，他将土豆出锅，去皮，捣成泥后加入盐和胡椒粉调味。

接下来就是等待腌制了。

罗真将给土豆泥罩上保鲜膜，重新放回蒸锅里。

与此同时，千反田的手机忽然响了，是那种很传统的“叮铃铃?~”。

少女有点儿慌乱地捧起来接通，“恩恩啊啊”了好一阵，才将手机递到罗真这里。