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第496章（第2页）

“青酱会慢慢吸收掉表面的橄榄油，封层渐渐消失，所以，用这个办法放一周是没问题的，时间更久的话，还是容易被氧化，变成黑X耳。”

“有办法解决吗？”

“如果想更长时间地保存，可以试试冷冻，但如果加了帕玛森奶酪，冷冻之后味道可能会有变化。”

英梨梨陷入了沉思。

罗真明白，少女漫画家一定是想利用这个原理来设计装逼打脸的情节了。

他没打扰对方，开始煮面——

意面放入加水的锅中，煮至略有嚼劲的硬度，捞出备用。

然后，另起一锅放极少量的橄榄油，下蒜片和培根，培根煎至略焦后加入意面，用筷子翻动，使得意面都沾到橄榄油，关火后加入青酱，翻拌均匀。

到这一步，料理就可以吃了。

但看过青酱的制作过程便能理解，原材料里面的橄榄油和松子其实都有点儿油腻，所以，如果只是这么拌匀的话，碟子底部会比较油，而且酱汁和面条融合的感觉不够，味道普通。

罗真撒了点儿煮意面的水，然后驾到灶火上，再次翻拌，让意面、青酱、面汤三者充分融合。

慢慢地，酱料中的油脂被乳化，均匀地裹在了面条上。

青酱意面，大功告成。

罗真又给每人煎了一份三文鱼，然后将盘子端上桌。

五个女生立即凑了上来。

漂亮极了~

青酱的绿色给人以很清新的感觉，再加上罗勒本就带有丁香般的芬芳，让这一盘料理非常抓人心神，尤其是对于女生来说，这种高颜值、适合拍照发LINE的料理特别有杀伤力。

而且，比起要熬制很久的肉酱，这种冷拌酱健康又美味，受注重身材的女性们喜爱理所当然。

罗真催促道：“尝尝看吧~”

于是，居委会四个妹子一齐看向平冢静。

静可爱点点头，用餐叉卷起意面，送入嘴中，轻轻咀嚼。

首先是青酱的味道，最明显的是罗勒，带有浓郁的薄荷味，十分清爽，稍甜中带着点儿辣味，不断刺激着味蕾，非常适口开胃。

在这之后，其它味道也跟着涌上来，层次分明，你方唱罢我登场——

帕玛森芝士的奶香味、柠檬的微微酸味、松子的油香……

然后，这一切都在嘴中混合起来，伴随着意面的较劲儿，在口腔里反复发酵，刺激着食欲，让人吃了一口就想吃第二口。

超级美味！

静可爱也不在乎那么多了，将餐叉放到了一边，改用筷子，就连香煎三文鱼也用筷子夹下鱼肉来吃。

一转眼，盘中的料理就被一扫而光。

呼~

她长出了一口气。

四个女生的吃饭速度也不遑多让，桌子上瞬间只剩五个空盘。

她们满足地点点头，异口同声：“多谢款待~”

然后，她们又看向平冢静。