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“烤箱里还有两个。”
“唔……”
罗真刚才备了三个国王派的料,但由于花纹太难雕,所以只处理了一个,其它的只是在派皮上扎了些小孔,让烤制过程更快一些。
他和千反田一人拿出一个派,放在盘子中。
四个人立即使用餐具,分而食之。
吃这种颜值较低的国王派,就会明白螺旋状花纹的好处——
既可以掩护扎开派皮的小洞,又可以让派皮经过烤制后酥脆好几倍,还可以让杏仁奶油更加均匀受热。
所以,这种光滑的国王派在口感和味道上都略差。
即便如此,大家仍然吃得非常开心,就跟刚刚恋爱似的,脸上是一副坠入爱喝的表情。
千反田吃掉一大块后,问道:“前辈,为什么这么甜?”
罗真回答:“有杏仁嘛,但主要是朗姆酒的功劳。”
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒。
从原材料就可以看出,其口感细致、甜润,还具有芬芳馥郁的酒精香味,适合在制作西点时提味。
就比如雪之下曾经制作的巧克力布朗尼,就用到了这种酒。
千反田愣了一下:“刚才加进去的白色液体是酒?”
罗真见少女这个表情,瞬间想到了对方是究竟敏感体质,赶紧摆摆手:“别担心,朗姆酒是在烤制前加入的,已经发散,所以完全不用担心喝醉。”
“是吗?”
“嗯……大概……”
所谓的“不担心喝醉”只是针对普通人,千反田可就不一定了。
不过,考虑到雪之下的布朗尼都没有让少女晕头,依照那个经验,看上去不用特别担心。
罗真在心中自我安慰。
千反田似乎也确实没怎么受影响,只是又切下了一块国王派,送入嘴中拒绝,发出“咔嚓咔嚓”的声音。
“好吃!”她发出感慨。
“你慢一点儿。”罗真挠头,“中午那一餐黑白配营养已经很丰富了,这么吃下去,小心变成个胖子。”
“都怪前辈。”
“???”
罗真一脸懵,心说千反田不会想让自己负责吧。
幸好,少女只是开心地吃着,转眼间,国王派便**掉了一半。
她盘子推过来,那意思很明显,“剩下的一半给前辈”。
罗真也就不客气了,连餐刀都不用,直接上手,撕下一大块送入口中,咀嚼的同时回味自己在制作过程上的不足。
就在这时,茴香前辈的声音传来:“也太小了。”
事实上,罗真做的国王派并不下,好歹有八寸,但相比起西方家庭自制的烤派,确实有些不够看的。
而且,像切披萨那样分开后,别说一口一个,就是两个摞在一起吃也不嫌多。
只见茴香前辈很不淑女地砸吧了一下嘴,似乎在回味刚刚的味道:“郁闷,中午午睡过头了,没吃午饭,现在反而更饿了。”
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