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然后,放入微波炉,正反面各用大火加热两分钟,直至水分蒸发,吐司变干、变脆,表面略微变黄。
到这时候,加藤惠也看出来了,罗真这是要自己制作面包糠。
只见他将烤干的吐司块放入保鲜袋,开始碾碎工作。
咔嚓——
咔嚓——
咔嚓——
听上去相当带感。
就在这时,罗真看过来:“你要不要试一试,非常解压的哦~”
加藤惠想也没想就点点头,走进后厨。
她没有接罗真递过来的工具,而是自己动手,像是搓干脆面似的,轻拢慢捻抹复挑,各种体位一股脑全都用上。
也不知道这姑娘把烤干的吐司块想象成了什么。
罗真在旁边目瞪口呆,忽然觉得后颈发凉,不由得咽了口唾沫,发出响亮的“咕嘟~”声。
少女听到了,抬头看过来:“罗君,该干嘛就干嘛去。”
∠(°ゝ°)
罗真敬了个礼。
但是,肉在里面腌制,面包糠也在制作中,现在只能拿边角料下手。
这么想着,他的目光落到了刚才切掉的吐司边上。
由于烤炉自身的工作原理,吐司边的口感一般相对较硬,属于食之无味、弃之可惜的鸡肋,但只要合理利用,野鸡也能变凤凰。
他把糖、鸡蛋、淡奶油倒入碗中,再滴入几滴香草精搅拌均匀,吐司边则是切块,备用。
然后,将吐司边放入搅拌好的蛋奶液中,充分浸泡,使其充分吸收蛋奶液。
接下来就是入烤箱了——
焗盘底部刷上适量融化好的黄油,摆上吐司块,再撒上适量蔓越莓干,放入预热至上火180℃,下火130℃的烤箱,20分钟。
吐司布丁·边角料版,大功告成!
可以说没有任何技术难度,切一切、泡一泡、烤一烤就做好了。
但是,吐司布丁刚一端出烤箱的瞬间,空气中便弥漫着浓郁的奶油香气,极其勾引食欲。
咔嚓——
咔嚓——
咔嚓——
停!
加藤惠停下了手上的工作,将视线投过来。
罗真微笑:“量很少,只能算是一丢丢餐前开胃甜点,但味道还是很不错的。”
加藤惠立即点点头,凑了过来。
“竟然真的像布丁一样。”她忍不住惊讶地赞叹。
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