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“不行,又失败了!”
食道学院的厨房里,林师姐对着一锅黑乎乎的汤懊恼地跺脚。她的神情写满了挫败,身后的灶火微微摇曳,映衬出她眉间的焦虑。
作为学院副院长,她最近有个烦恼:每次去教导新生,总会有人问,“林院长,能尝尝您的手艺吗?”
这个问题总让她尴尬。她精通食道理论,是学院的权威讲师,但当需要实际动手做菜时,她总觉得差点什么。她的汤总是过咸,包子总是漏馅,甜点更是没一次成功过。
“师父,您说我是不是不适合这个位置啊?”林师姐抬头看着我,语气中透着一丝自嘲。
我正在切菜,头也不抬地说,“怎么会呢?你只是还没找到自己的风格。”
“风格?”林师姐歪着头,有些不解。
“对啊,”我放下刀,朝她笑了笑,“你看学院里的其他人:小六子年纪最小,却把糖人捏得惟妙惟肖;老张看着最木讷,但他的药膳总能在关键时刻治好伤员……”
“那我呢?”林师姐眨着眼睛,眼中满是期待。
“你啊……”我摸了摸下巴,想了想,“你最大的问题,是太想证明自己了。”
“这……”林师姐一怔,无话可说。确实,从她还是学徒开始,她总是拼命想要赢得认可,证明自己比别人更强。
“来,”我从果篮里拿出一个苹果递给她,“削个苹果给我看看。”
“削苹果?”林师姐愣住了,“就这么简单?”
“试试看。”
林师姐接过水果刀,刚要下手,突然警觉地抬头,“等等,这是不是又是什么考验?”
我哈哈大笑,“你看,这就是问题所在。你总是想太多,连削个苹果都觉得复杂,反而忘了最重要的东西。”
说着,我接过苹果,开始示范,“削苹果最重要的是什么?”
“是刀工?”
“是技巧?”
“都不是。”我摇了摇头,“是让吃的人感到舒服。”
林师姐愣住了,眼中闪过一丝若有所思。
“看好了,”我一边说,一边用刀轻轻地划过苹果表皮,“刀要温柔,让果皮自然滑落;转动的时候要均匀,这样苹果才会漂亮……最关键的是,你要想着吃这个苹果的人会开心。”
很快,一个完整的果皮垂了下来,弯弯的,就像一道优雅的彩带。
“试试?”
这一次,林师姐没有多想,而是专注于手中的动作。她握着刀的手明显有些紧张,但在我的鼓励下,她逐渐放松了下来,刀的动作也变得顺畅。
“对,就是这样,”我在旁边指导,“感受着刀和果皮的接触,想象着有人要吃这个苹果……”
她削完最后一圈果皮,手指微微发颤。就在这时,一股奇特的香气突然弥漫开来。
“这是……”林师姐惊讶地看着手中的苹果:苹果的果肉被一层淡淡的灵气包裹着,微微泛着光。
“悟了?”我笑着问。
“嗯!”她点了点头,眼睛亮晶晶的,“原来这就是用心的感觉!”
从那天起,学院里多了一道特别的点心:林师姐的“温心苹果”。
表面看起来普普通通,但咬一口,就能感受到一股暖暖的关怀。无论是凡人还是修士,吃了都忍不住露出笑容。
“这才是你的风格,”我欣慰地说,“简单,却充满温度。”
后来,林师姐的菜依然不算最惊艳,但每一口,都像春日的阳光洒在脸上,令人心头一暖。
因为她的每一道菜,都包含着她对他人的关心和真心。
这一点,才是“以食悟道”的真谛。
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