我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第118章 麻辣兔头（第1页）

白夫人烤好了兔子，给几个孩子每人切了一块。

林柏吃得满嘴流油：“好吃，我就没吃过这么好吃的东西。”

林松哈哈大笑道：“林柏，你每次都这么说。”

“那不是太好吃了吗？”林柏嘿嘿一笑。

白夫子笑道：“好吃你们就多吃点，吃了肉才有力气练功夫。”

黄毛一家子也看着野兔，这味道太香了，白夫人切了一部分道：“这些是给你们家的，吃饱了才有力气干活。”

黄毛赶紧点了点头，臭臭坐在林晚晚旁边，一边吃一边道：“晚晚，爷爷说你不能吃，以后要是有好吃的，我都给你吃。”

臭臭特别喜欢林晚晚，林渊也喜欢围着林晚晚，他笑眯眯道：“也算我一个，以后哥哥有好东西，都先给晚晚好不好？”

林晚晚皱眉，心里挺抗拒的，你们不给就算了，为啥还要靠得这么近？

那野兔的味道，太香了，这不是存心馋她吗？

赵巧娘看着她道：“晚晚大概是饿了，我先给她喂奶……”

还是她娘懂她啊！

白夫人道：“我打算做个麻辣兔头，正好这里有辣椒。”

翠丫眼睛一亮道：“白婶，你还会做麻辣兔头？这兔头麻辣的好吃吗？”

白夫人哈哈大笑道：

“自然是好吃的，我们家以前有个厨师专门做麻辣兔头，还有牛头，鸭头这些，味道非常不错，你们应该没吃过鸭舌吧？

那鸭舌也非常的好吃，非常的嫩，等以后咱们安定下来后，我给你们做。”

翠丫看着白夫人道：“白婶，你还有什么是不会的呀？我感觉你简直就是全能啊！”

白夫子笑眯眯道：“你们白婶，还真是全能，什么都会，除了歌舞……”

白夫人瞪了他一眼道：“我只是不喜欢这些，并不代表我不会，我会剑舞啊！”

白夫子赶紧点头道：“对，对，对，你们白婶的剑舞才叫一绝，有机会你们可以见识一下。”

洗干净的兔头放入干辣椒、花姜块和蒜。

架起炉灶，生起柴火，锅中倒入少许菜籽油，待油热后，放入姜片、蒜瓣煸炒出香味。

接着加入干辣椒和花椒，炒至辣味扑鼻。

将兔头放入锅中，轻轻翻炒，使其均匀受热。

加入少许盐调味，再倒入适量的清水，没过兔头。

放入八角、桂皮等简单的香料，大火烧开后，转小火慢炖。

随着时间的推移，兔头逐渐吸收了调料的味道，散发出诱人的香气。

汤汁也变得浓郁起来，呈现出微微的红色。

待兔头熟透入味后，把木柴熄灭，让兔头在汤汁中浸泡一段时间，使其更加麻辣可口。

白夫人刚煮完，小木匠就一瘸一拐的回来了：“百花城里有了大动静，也不知道怎么回事，好多士兵出了城，也不知道在找什么。”

黄毛也擦了擦汗道：

“我问清楚了，说是找几个人，也不知道那几个人是什么样的。

好像是在城中跟乞丐有了争执，后来城里的乞丐就被大火烧死了，现在就在找那几个人。”