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第825章（第1页）

大黄的目光不由自主望向岳川。

胡一也在偷偷看向岳川。

岳川：……看我干什么？我一顿能吃几个鸡蛋？

不过岳川也明白，小小的鸡蛋关乎着百姓的幸福和健康。

土地庙最开始时是以豆制品为主要食物，是因为豆制品好吃吗？

不，是因为廉价！

大豆是人能获得的最廉价的植物蛋白。

而鸡蛋就是人们能获得的最廉价的动物蛋白。

蛋白质对人体的作用影响巨大。

蛋白质是构成人体的组织结构，人的肌肉、细胞都是蛋白质构成，人生长发育过程中，需求最大的也是蛋白质。

按照“上药三宝”的理念，蛋白质就是“精”的来源。

摄入蛋白质足够，人体就会健康，精力饱满。

此外，蛋白质还关系免疫功能，抗体可以保护人体免受感染。

侧面说明精力饱满，百病不生。

问题是，姜国的百姓不懂这个道理。

在他们眼中，鸡蛋就是商品，是能换钱的东西。

穷惯了的人对钱财格外看重，哪怕他们并不缺少这一点点小钱。

岳川能理解这种心态。

因为上辈子的世界里，身边很多老头、老太太也是这么干的。

在院子里养鸡，每天去菜市场捡不要钱的菜叶喂鸡，把院子里弄得臭气冲天。

家里儿女反对，无效。

左邻右舍反对，无效。

你要说老头、老太太养鸡捡鸡蛋是为了自己吃也就罢了，偏偏这些鸡蛋要拿出去卖钱。

一说土鸡蛋，买的人还特别多，不愁卖。

这种行为，说不上好，但也说不上坏。

但岳川明白，同样的一幕肯定也会在姜国上演。

姜国现在是家家户户养鸡、家家户户产蛋。

按照《鸡政》，每户人家都可以借十只鸡。