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第一千二百三十五章 给肖冬胜讲通透（第1页）

看着大家都各自忙碌起来，肖峰便转身朝后院自己的办公室走去。

他换上那件久久未穿的工作服，又戴上厨师帽子，一番装扮后，便大步流星地来到了后厨。

明天就是粉条宴了，他打算今天先动手操作一番，好让大家提前尝一尝自己的手艺如何。

肖冬胜一眼就看到肖峰全副武装地出现在了后厨，不禁吃惊地说道：“肖总，你这是要亲自掌勺啊？”

肖峰笑着摆了摆手，说道：“你们做你们的，别管我。

我明天要做粉条宴，今天得先准备一下。

我就去原来做夏日菜的那个档口做，不碍事的。”

肖冬胜顺着肖峰指的方向，看了看夏日档口那一块，然后点了点头，说道：“那好吧，肖总。

你要是想要谁给你打下手，就随时喊过来。”

肖峰迈着轻快的步伐，一边往那空荡荡的夏日档口走去，一边转头对跟在身后的肖冬胜说道，语气里充满了鼓励和期待：

“这个麻辣粉啊，其实做起来并不难，你们谁想学都可以来学学。

“以后咱们店的每一道菜，你们都得学会学精了，毕竟这些菜拿出去，都是能自己独立开店的。”

他边说边用手比划着，眼神里闪烁着对未来的憧憬。

“我这次单独开发这个麻辣粉，就是想着给咱们的粉条增加一些新吃法，让顾客们有更多的选择。

“这样，那些不想进大店，又想改善一下口味的顾客，就能随处找到他们喜欢的味道了。”

肖冬胜听得入了神，好奇地问道：“那咱们店不是本来就有麻辣烫么？这个和麻辣粉有什么区别？”

肖峰笑起来，眼睛里闪过一丝狡黠的光芒，他拍了拍肖冬胜的肩膀，说道：

“咱们本来是有的麻辣烫，吃的人也多，但那毕竟只是一个菜品。

“我这次是要多做一些不同的麻辣系列，还要招一些人，让他们去京城各处开店，把咱们的麻辣味道传播出去，让更多的人喜欢上吃麻辣烫，也让咱们的品牌更加响亮！”

肖峰环视着店内陆续进来的客人，一边引领着肖冬胜往档口深处走，一边缓缓说道：

“你应该也看见了，来咱们店的大多都是吃大餐的，请客的多，当然，也有那么些个爱吃小菜品的。

“不过，你注意到没，点麻辣烫的，基本都是这附近的工人，远道而来，专门只吃一碗麻辣烫的人，那可真是少之又少。”

他边说边用手轻轻抚摸着下巴，眼神里透露出一种深思熟虑的光芒。

“那既然我们的麻辣烫既经济实惠又好吃，在这百音坊这么受欢迎，那咱们何不把它推广到京城各处呢？

“你想想，让更多的人都能尝到咱们这独特的美味，那该多好啊！”

肖峰的话语里充满了激情和期待。

肖冬胜听了，眉头微皱，一脸不解地看着肖峰，问道：

“可是肖峰，这么好的麻辣烫，干嘛要给别人做啊？咱们自己开着店，赚着钱，不是挺好的吗？”

肖峰笑了笑，他明白肖冬胜的意思。

生意场上，独家经营确实容易赚钱，自己这样把麻辣烫的秘籍交出去，无异于把私家菜的宝贝拱手让人，难怪肖冬胜会不理解。

他拍了拍肖冬胜的肩膀，语重心长地说道：

“冬胜啊，你看问题不能只看眼前。