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烤乳猪上架后,她开始处理野菜。
能生吃的野菜就生吃,包着肉吃解腻,生吃味道不好的,下锅里焯水,捞起来,切碎,放上蒜泥香油盐醋,就是一道清爽可口的凉菜了。
她将折耳根拿出来,切成一小段一小段的小节,放盐酱油松蘑跟虾皮磨成的粉,最后一点芫荽也放了进去,拌匀。
尝了一口,点头,就是差了点辣椒粉,味道还是不错的。
老爷子也尝了一根,眼睛一亮,“不错不错,拌的好吃,我怎么忘了南边还有这个野菜。”
二胖也凑上来,嘿嘿笑道:“这么好吃啊,主子,给我也尝尝?”
周果拿起筷子给他夹了一根,放在他手上。
大暑小暑也凑上来。
几人一人分得了一根。
二胖咽了咽口水,塞进嘴里,记忆中的味道没有传来,咸鲜脆爽,让人吃了还想吃。
“好吃!”
大暑小暑忙塞进嘴里,嚼了嚼,一股腥气直冲脑门。
两人干呕出声,眼泪都出来了,慌忙的摆着手,离这道菜远了些,看着几个人的目光佩服不已,这样难吃的东西都能下咽,也是难,不知道是什么口味。
周果哈哈笑,道:“这东西就是这样,喜欢的喜欢的不行,讨厌的那是真讨厌。”
这一盆太多,她分出来一盘,这是单独给二胖的,三个人就他一个人喜欢。
今晚肉多,她都没弄主食,一人一条腿就差不多了,还有那么多肉。
等到天色暗下来,四处燃起篝火,周大仓徐将军一行人才来。
一行人看着这一营地的烤肉,闻着空气里飘来的香味,口水直咽。
李德成道:“将军,今晚这么多好吃的,这个时候要是能有一碗酒那真是神仙般的日子了。”
其他人一听,口水差点流了下来。
可惜,将军治军极严,这个时候军营里是不允许有酒的。
徐大将军背着手看了看几人,道:“不是岁暮那天才带你们出去喝酒,这才几天就馋了?”
几人不敢作声。
徐将军叹了口气,看着周果这些肉道:“别说,我也馋了。”
好肉就该配好酒才是,只有肉没有酒,香味都要少大半。
周果正在翻烤乳猪,见他们来,忙打招呼,“爹,小叔,叔叔们,快来坐,马上就好,已经能吃了。”
亲兵来告将军们议事完了的时候,她就已经把烤串给烤上了,这个时候已经差不多了。
亲兵们将烤好的肉串一碟碟摆好,一个个座位安排好。
徐将军一看,都是按照他们平日里的座位来的,一挥手道:“都坐到一块去,今日是我闺女做东,都按照她的规矩来,在这里没有将军,大家不分大小,随便坐随便吃。”
周大仓笑道:“那我可就不客气了。”
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