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江篱诧异,算上昨日,她们满打满算也才抵达淮县两日。
在这两日里,安怀清不仅打听出废弃铺子的前身,还能快速盘下,可谓神速。
“有关经商之事都逃不过我的双目,哪处为黄金之地,哪处又只会越做越差,就没有我看不明白的铺子。”
他指了指自己眼睛,笑得一脸得意。
“不过……”安怀清收了面上笑意。
此时两人已行至五楼,在一间满是灰尘的房中望向对面。
“不过什么?”
“如果按照地势来讲,东来酒楼同这家酒楼均为黄金地段,虽两家都是酒楼,利益产生碰撞,但也不至于在短短数月间就果断关门吧?”
他也是多年经商之人,知道商人的两大要素,一是唯利是图,二是及时止损。
可像这种对面突然开了同样大的酒楼,是很明显的挑衅了。
作为掌柜,没有几个能忍下去的!
一般应对办法都是研究新的菜品样式,精致到让人来了还想来,或是做些降价的噱头来吸引客人。
可据他所打听到的,这家酒楼却在生意还算过得去时突然关闭。
这就很奇怪了。
这家掌柜的竟没有半点想跟东来酒楼争上一争的心思?
在商人眼里,每家铺子都如同自己的孩子一般,怎会如此简单放弃?
如果说掌柜是个不爱争抢的就更不可能了。
不争抢的人怎会在淮县开了最大的酒楼?
多年间,被这家酒楼逼得关门的小酒楼多了去了,可见也不是不爱争抢的人。
江篱对铺子这些不懂,但听安怀清说罢,瞬间恍然,“所以这家铺子也很可疑?”
安怀清颔首,从袖口里拿出房契。
“下面那张是这家铺子以前的掌柜,铺子在多年间倒了两手。”
“我命木方盘下,并放话出去要建造一家规模浩大的酒楼,毕竟我在京都人眼中就是比较喜欢盘关闭或是将死铺子的人,做此事也不算突兀。”
他之前就好奇铺子的幕后掌柜,没想到还真被他查出些东西来。
江篱接过纸张,本是平静的双眸变得锐利。
铺子的第二位归属人,是一位叫刘洋的人。
而此人……正是东来酒楼的幕后掌柜!
淮县百姓从来未听说过东来酒楼的掌柜是谁,此事还是江篱在县府中查阅到的。
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