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和其他蛤类不一样,象拔蚌会钻入海底沙泥之中挖穴生存,故而捕捞起来非常困难,这也是加拿大象拔蚌业迟迟不能横扫全球海鲜市场的原因。
事实上加拿大的象拔蚌质量很好,尤其是在bc省海域,那里与加利福尼亚寒流的流经海域基本一致,寒流带来了象拔蚌生长所需的浮游生物和稳定的冷水海流,加上污染少,促进了优质象拔蚌的出产。
可是捕捞象拔蚌需要人工捞取。而bc省的人工费尤其贵。话说纽芬兰省也不便宜,如果秦时鸥要人工采蚌,那还是比较麻烦的。
不过这是以后的事,秦时鸥当前只想捞蚌来煮着吃。
一踏足海底。他先看到了一团牡蛎,这东西营养价值很高。绰号海中牛奶,可是外壳太重,和石头是等重的,潜水捞取不太合算。
秦时鸥随意的挑了几个牡蛎扔到网兜里,然后搜索象拔蚌洞,这并不难找,因为它们平时会将那条长管从藏身的泥沙里探出来,贴着海底搜寻食物。
找到一条好像蛇尾一样摆来摆去的象拔蚌长鼻,秦时鸥跪在海底,用携带的水下小铲清理泥沙,很快一只贝壳比他拳头大两倍的大象拔蚌露出面容。
捡起象拔蚌洗了洗,秦时鸥放进网兜里,比利凑上来看了看,发现他在挖象拔蚌,对他竖起个中指,摆动脚蹼游向珊瑚礁,开始他的海底观光之旅。
秦时鸥潜水是找吃的,因为他是吃货;比利潜水是为了游玩,因为他是高富帅。
正好,比利一走雪球也游了过来,看到秦时鸥先亲昵的撞了他一把,结果运气不错,秦时鸥落下的地方恰好有一只象拔蚌。
秦时鸥将象拔蚌挖了出来,雪球现在很聪明,它凑上来看了看,记住象拔蚌的样子,就用尾巴在海底一个劲的乱扫,跟扫地的大扫帚一样,搅起一片泥沙,一下子露出好多象拔蚌。
见此,秦时鸥哭笑不得,儿子真是孝顺,可是不能这么做呀。
加拿大渔业对很多渔获的最低捕捞规格都有严格规定,不足最小规格的渔获物必须当时放归大海,比如大龙虾、雪蟹、黑貂鱼以及秦时鸥之前钓捕的金枪鱼。
尤其是蓝鳍金枪鱼,不足一米二是不能捕捞的,即使捕捞了,也得放回海里去。
但对于象拔蚌,渔业部却没有最低规格限制,潜水员在海底捕捞上来的象拔蚌,不论大小都必须上岸,不允许丢回海中。
这是为什么呢?因为象拔蚌是很娇气的那种海底穴居动物,一旦被从洞穴中“挖”出来,再放回大海也无法继续存活,因为它们‘认床’,一生中只会生存在它一开始选定的那个洞穴。
秦时鸥觉得加拿大渔业管理是很先进的,从象拔蚌的捕捞也能体现出来的,特事特办,不像很多国家,为了省事直接来一个一锅煮。
比如墨西哥也有象拔蚌资源,他们渔业部就没有这方面的规定,潜水员往往只把中等规格的象拔蚌上岸,而到了市场上销售不出去的过大或过小的象拔蚌直接丢弃在海中,造成严重资源浪费。
这样秦时鸥就赶紧给雪球下指令,不能这么扫下去了,赶紧来老爹身边待着好了。
雪球是个孝顺的孩子,很久没有帮老爹干活心里着急,好不容易逮着机会怎么能放过,摇头摆尾还要在海底清扫。
秦时鸥只好游过去抚摸着雪球圆而光滑的大脑袋安慰它,答应陪它在海底玩。
他这次潜水就是为了捕捞点象拔蚌吃,既然雪球给他扫出了足够多,那就不找了,到珊瑚礁的位置看看去。(未完待续~^~)
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