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第83章 修（第1页）

眼看着鱼肉被打成了肉糜。

打成肉泥后，就是制作鱼面的时候，将鱼肉敲打成泥酱状，一边取碗筷，加入水，适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏，让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

随即取来了木薯粉洒在石头上。

捏取一团鱼肉放在石头上，继续用棍子敲打，目光紧紧注意着鱼肉，看到有些粘就继续扑点木薯粉，正反都要，不断地敲打好，直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来，反复敲打着，敲打成厚薄一致的薄面饼后，在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘，将新敲打好的薄面饼放在上面。

鱼肉酱慢慢减少。

薄面饼也不断地被叠起。

不断的重复着。

看起来繁琐而又费力，鱼面的制作确实很是麻烦，顾如安面上却并没有一丝的不耐，目光始终坚定。

“啊看起来好麻烦！”

“好费劲，要我早就废了，宁愿去饭店，怪不得我手残。”

“怪不得我手残！”

“繁琐的制作。”

……

直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了，她把炒锅弄好了之后，到一边找好了木条，然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水，水的量不能超过木条编织的框架，而是停留在下面一段距离，保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上，然后盖上锅盖烧水。

“顾姐，这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息，梁佳伦凑过来感叹着，“我可没耐心做这些！”

“好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手，刚才一直保持着一个速度和动作，手臂有些麻，“不过，感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

顾如安可是相当喜欢做菜。

做出来的饭菜香，越是诱人她就越有成就感。

每一个人的兴趣都各是不同，对于感兴趣的通常都会比较耐心。

梁佳伦闻言嘿嘿笑了下，那倒是，像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

“顾姐，我来帮你按摩下，你手酸了吧！”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手，想了想就来到了顾如安的身边，抓起顾如安的右手开始按摩。

顾如安为了大家做饭，他们自然得帮忙。

薄雨晰按摩的功夫不错，手臂上的酸麻感慢慢散去，顾如安感觉到舒服倒是没有拒绝。梁佳伦有样学样，抓起顾如安的右手跟着按摩起来，不过相对于薄雨晰来说，梁佳伦按摩起来则是有些疼。

不过好歹也是一份心意。

这边顾如安享受着两人的伺候，那边胡继军和解二书做了一会儿实在坐不下去：“小顾，要不要弄些野菜什么的？”

“可以呀！等下煮面可以加进去。”毕竟单单吃面的话倒是有些单调，“不过不用太多，你们也别去太远，鱼面很快就蒸好了，晾干。”

胡继军和解二书点点头，带上袋子就走。

蒸鱼面只需要二十分钟就能够蒸好，鱼香味就飘了出来。

“好香。”梁佳伦用鼻子嗅了嗅。

“味道都出来了。”刚好胡继军和解二书已经采好野菜回来，闻到味道问了句，“这是蒸熟了？”

顾如安点了点头，起身把锅拿起，将里面的木框小心弄起来，放到一边晾着。