我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第1340章 大郎该喝药了6（第1页）

宋婶子那边来了生意，也顾不上东姝这边。

东姝回家之后，先去看了看面发的怎么样了。

对比上午的时候，还差了一点时间。

东姝也不急着现在就去揉团，然后上屉。

而是先把调料都放到桌上，整理了一番，又看了看智脑上面的一些操作流程。

把流程看过了之后，东姝又脚步匆匆的去了后院看了看那个原主家祖传下来的坛缸。

之前就是简单看过，所以并没有注意到，坛缸里面还另有乾坤。

坛缸的中间，其实是可以放碳火的。

然后是一圈厚厚的瓷器隔离层，把火与放卤子和肉的位置分隔开来。

这样的话，坛缸不需要放到火上加热。

只需要正常的放碳火，然后就可以保证足够的温度。

保证一天下来，卤肉都是温热的，这就足够用了。

既然决定要重振卤肉事业了，这个坛缸东姝也得给搬出来。

虽然很大，原主又瘦弱一些，但是东姝力气大啊。

再加上，原主其实也不算是特别矮，大约有175左右的样子。

所以，只是瘦一些，摆弄这个大坛缸还是轻松的。

将它拿出来，里外好好的洗涮了几遍之后，便放到一边开始进行晾晒。

坛缸是有盖子的。

只是这个盖子，好像是在耳房的杂货里。

东姝过去把这个盖子找了出来，然后洗干净了。

接着才去前院看看自己的面发的怎么样了。

洗干净了手，按了一下面。

松软弹绵。

发的正是时候。

可以开始揉团，然后上屉。

准备晚上的这一波生意了。

有了上午的那一波操作之后，下午的这一波，东姝就顺手多了。

原主可能力气不够，所以一次能揉的大面团不多，但是到了东姝这里，一下子来一盆面，都是轻松的揉搓，然后弹按。

面团在东姝的手里，就像是突然有了生命一样。

泛着微微黄的面团，带着干面粉一起，来回在空气之中弹跳。