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猪肉,并不是什么稀罕物,寻常百姓人家一年到头也能吃上些许。
而在这大明天下,谁人都知道猪肉没那么好吃,腥臊味太重。
可眼下……简直颠覆了大家对猪肉的认知。
非但没有腥臊味,反而相当可口,比之少见的羊肉、甚至是牛肉都不遑多让。
弘治皇帝忍不住问:“这猪肉,何以如此大不同啊?”
宁远笑道:“因为小子在杀猪之前,做过处理。”
“怎样处理的?此法可否推广天下?”弘治皇帝忙问。
宁远偷偷瞥了眼不远处的萧敬。
“自是可以的。”
他压低声音道:“至于处理方法,也极为简单,在猪小的时候,给上那么一刀……自此后,小猪也就老实了,肉质也就变得鲜嫩可口起来。”
“这……”
弘治皇帝满是惊奇。
竟……还可以这样?
经过这么简单的处置,肉质就能突飞猛进,若是能推广天下……岂不是百姓之福?
猪肉好吃了,百姓们也就更愿意吃了啊,体魄自然的也就跟着增强了。
“不错,不错的!”
弘治皇帝感慨着。
他微服西山,本打算简单看看作坊,顺带着散散心,却没想到,还有如此惊喜。
“宁小子是吧?哈哈,你这猪肉不错,老夫会向陛下举荐,将你这猪肉作为御贡之物。”
弘治皇帝笑道:“另外,你这作坊既大量出产猪肉,亦可考虑供给边军。”
宁远自是瞬间会意,向前凑了几分:“老先生,供给边军是朝廷采购吗?您放心,价钱都好商量,按照市价合算即可。”
弘治皇帝斜瞥了一眼。
感觉,怪怪的。
就仿佛这小子早就准备好,知道他会提议将作坊的猪肉供给边军似的。
不过他还是点了点头:“成。”
“好嘞。”
宁远一口答应下来。
账得算清啊!
他自然也想边军吃的好一些,甚至已经在筹划熏肉作坊,将猪肉保存更长久,也方便运输。
可问题是,朝廷不能稀里糊涂的拿走猪肉啊!
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