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第447章 白砂糖（第1页）

白糖，可能在后世相当的常见。

但在而今大明，没有！

按照历史的进程来看，还要几十年的时间才会偶然的出现在一个制糖作坊之中。

而这看似干系不大的一件小事，却是孕育着商机。

能挣银子啊！

宁远有些激动的抬起头，忙问道：“府上，可有砂糖？”

朱秀荣轻轻点头：“前些日子刚买了些，而今大概剩余半斤左右。”

漫不经心的言语却是意味着对于持家的把控，相当有度。

“好娘子！”

宁远上去便是吧唧一口，直奔后厨而去，很快翻找到半斤左右的砂糖。

这砂糖的颜色，是褐红色的，有些类似于后世的红糖，颜色却是更重了一些。

低头，轻嗅，一股浓重的甘蔗的味道便扑鼻而来。

简而言之，无论是品相、还是品质，都极为差劲。

自然，这也是相对而言的。

不出意外，眼下这黑砂糖在大明已是顶级的品质了。

“夫君为何惦念起这砂糖了？莫不是想吃？”朱秀荣赶了过来。

“非也非也！”

宁远笑道：“这糖，价值几何？”

朱秀荣略做思考：“府上用糖不多，先前买了一斤，花了一千六百钱。”

大抵是一两半银子。

宁远轻轻点头。

这价格，不可为不贵啊，差不多可以买两石米了！

却也是理所当然。

如果说食盐是生活的必需品，那么这糖，便是无数百姓的眼中的奢侈品。

因为甘蔗的产量并不高，尤其是北方，因为气候的原因，很难种植甘蔗。

再加上自江南那边运送过来，若是太便宜，才怪了！

那么……又要发一笔小财财了啊！

宁远不自觉笑了出来，当即命人去购买了近百斤的砂糖，又叫人挖了黄泥，开始不断的实验起来。

只是一日之后，他看着案上三十余斤，如白霜一般的白砂糖，心底，也是有着一丝丝小得意的。

事实证明，这黄泥水淋脱色法，是可行的。

只是将黑砂糖过一遍黄泥水，等到凝固便会结晶出白砂糖。

方法，很是简单，却有着鬼斧神工般的魔力！

独独可惜的是，产出比稍微少了些，从黑砂糖到白砂糖，只能出三成左右的成品。