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耿厂长能够以这么快的速度处理这件事,已经代表了他的立场和决心。
有耿厂长的支持,苏棠也加紧速度,让酱油厂的分店尽快开张了。
为了给新店造势,她还专门准备了一个意外惊喜。
这天一大早,她便带着人去了酱油厂。
这里店面不大,暂时又不准备上小炒,所以苏棠只安排了两个人过来,一个是年过四十的魏婶,一个是二十出头的小祝。
魏婶细心稳重,为人踏实,小祝机灵有眼色,嘴巴甜,两个人在这里看店,应该够用了。
苏棠打开门锁,把钥匙交给魏婶,进了屋。
屋子已经提前收拾好了,所需要的材料也都在前一天搬了过来,今天开张,这里一切都是现成的。
在苏棠的安排下,魏婶把她们带来的三十斤里脊肉洗干净,切成条,小祝负责生火。
苏棠拿出一碗花椒粒,放在大锅里,炒出香味。
炒好的花椒粒盛出来,放在菜板上,用菜刀切成粉末状。
把里脊肉条放在大盆里,用酱油,葱姜,盐和花椒粉等拌匀,腌制十五分钟。
把盆里的姜葱挑出来,加入鸡蛋和淀粉,把它们跟肉一起搅拌均匀。
锅里倒油,油热后加入肉条,炸四五分钟后,捞出来晾凉。
然后,再把肉条倒入油锅,复炸一遍,直到肉条呈金黄色。
这样,酥脆喷香的小酥肉就炸好了。
苏棠炸肉的时候,让小祝把提前写好的告示贴到大门口。
等到中午,有的工人下班回家吃饭的时候,就看到了宝祥居门口那一大张写在红纸上的告示。
新店开业前三天优惠大酬宾,凡是进店买一斤酱肉,或者一只烤鸭的顾客,全部送二两小酥肉。
小酥肉是什么,吃过的固然知道,没吃过的一看这名字,就觉得这肯定好吃。
不管怎么样,买一斤肉就送二两肉啊,这可是免费赠送的肉啊!
下午还没过去,这个消息就像旋风一样,席卷了整个酱油厂。
第062章抢购极致的美味洒满整个……
参加过钟鸣婚宴的工友虽然是少数,但是挡不住后面一传十,十传百,酱油厂里去过宝祥居吃饭的工人至少有几百人。
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