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钱福来一脸茫然,“这。。。李大人?这是?做什么?这么多人。。。”
田甜在人群外翻了个白眼,这家伙,装得还挺像。
“钱福来,本官带人来查酒楼的厨房,你带路吧。”李怀远说。
钱福来震惊的瞪大眼睛,夸张的微张着嘴巴,一副慌张得不知道该怎么办好的样子。
可这么多人。。。他最后只好‘无奈’的带人进去。
“李大人。”到了厨房门口,钱福来停下脚步,转身来一脸歉意的看着李怀远。
“这。。。小人不知道大人要来,所以里面没。。。没收拾。”
“大人。。。大人千万担待。”
看他神色慌张,李怀远不爽的摆手,“等本官查过再说。”
楚旺跟在后面,和其他人一起挤进去。
一进去。。。
他就傻眼了。
福来酒楼的厨房。。。无一丝杂乱,青砖铺地,光洁如新。
炉灶上方的铁锅和铜锅整齐地悬挂在墙上,锅柄光滑,油渍未见。
墙角堆放的柴火码得整整齐齐,木架上各类调味品瓶瓶罐罐,排列得错落有致,取用方便。
案台上切菜的刀和砧板干净无油渍。
厨房中的各类器具,无论是铲子、汤勺,还是用来盛食材的竹篮,都一尘不染。
每样食材都按类别摆放整齐,刀斧剪切的工具也放得井然有序。
案台上,厨师用心而细致地处理每一块食材,切割整齐。
厨房内无油烟弥漫,空气清新,没有一丝腥气,反而弥漫着清新的香气。
李怀远没看到豆油皮,“钱福来,你家的豆油皮放在哪呢?”
钱福来打开一个柜子,里面是一个个的牛皮纸袋,一个一个的摞放着。
他拿出来一个,交给李怀远,“大人,我家的油豆皮在这里。”
“这是?”李怀远疑惑的接过来。
“这是我们家装豆油皮的袋子,有这一层袋子保护,食材不会沾染到脏东西,而且不会受潮变质。”
说着钱福来指着封口处,示意李怀远打开。
李怀远从封口处打开纸袋,刚开口就闻到了一股浓郁的豆香。
和刚才在楚兴酒楼闻到的豆油皮的味道完全不一样。
他又把纸袋里的豆油皮抽出来,仔仔细细的检查了一番,豆油皮上干干净净的,没有任何深色的斑点。
而且手感十分干燥,不似楚兴酒楼的那般柔软潮湿。
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