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“对,先尝尝别的。”
排队的人不但没少,反而更多了。
卢桃和柳三娘在后厨帮忙,她们虽然没有在前面,没看到满堂客人的盛况,但。。。
她们一刻没停下来过的手,酸痛无比。
“卢夫人、柳夫人,今日的生意肯定很好。”一起包餐点的妇人笑着说。
大家都戴着帽子、口罩。
卢桃和柳三娘交换了一个眼神,两人笑得眼缝都没了。
“我们姑娘聪慧,做的这些餐点都很新奇,肯定大卖。”其他人附和着。
“我们从寅时忙到现在,手都没停过,可是锅上的笼屉,一会儿的功夫就没了。。。”
妇人们也高兴,主家买卖做得好,她们的工钱就少不了。
两个厨房外面,雇来的几个妇人在刷洗用过的笼屉。
她们也是从茶楼开门到现在没停过,刷洗好的笼屉放在厨房外的架子上沥水。
厨房里用光了就出来取。
第一天,从早上卯时中,到戌时末,也就是早上六点到晚上九点,茶楼里的人就没断过。
好不容易送走最后一桌客人,关了门,已经到亥时中了。
茶楼的所有人聚集到大堂里,品尝着茶楼的餐点。
掌柜的在柜台里噼里啪啦的拨弄算盘。
“真好吃。。。”
大家怕打扰掌柜的,声音压得很低。
“我从来没吃过这么好吃的东西。”
小四闻了一天的味道,总算是吃到了。
他张大嘴巴,直接塞了一整个烧麦。
好吃,真好吃。
好像比他之前试吃的更好吃了。
难怪今天那么多客人吃得停不下来。
“二姑娘真厉害。”
小半个时辰后,掌柜的总算是算好了。
“姑娘,我们今天总共收了两百二十三两。。。五百六十七文。”
“扣除成本六十六两九百文,赚了一百五十六两六百六十七文。”
赚了一百五十两。。。
掌柜报数的时候,声音都颤抖了。
掌柜就是楚兴酒楼的掌柜,是田香去请回来的。
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