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第七十六章 炸大肉(第1页)

“不就是脚嘛,都是五根指头一个脚底板,有什么不一样的!”被沈卫国直勾勾的眼神,看得不由得脸红的文娟,克制着羞怯低头的冲动,佯作没好气的回了一句。这男人,还有恋足癖不成?

“媳妇的好看,又白又嫩的,又软又小,像棉花糖一样!”看着很可口,这句口花花,怕媳妇打他,他就没敢说出来了。部队是个大熔炉,有时候战友们战后一起放松心情侃大山,侃得起性了,难免口花花,说一些黄段子,他耳濡目染了一些,以前没什么感觉,这有了媳妇之后,突然间也就不由对比论证。

被媳妇勾起了火气,家里也没什么活计,早就对那口肉垂涎三尺的沈卫国自然是上床后如狼似虎的又把文娟拆吃入腹,流连忘返,缠绵不休!

一回生,二回生,三回哪怕还是生疏这样的亲密事宜,但是因为是那个人,熟悉了其中的欢愉,文娟无意识随他一起沉沦,慢慢学会了简单的互动,反而刺激的沈卫国,更是激动不已。

一夜休转,文娟也已经习惯了天亮她最后一个起来的节奏。得益于沈卫国昨夜的放纵,文娟起来的时候,沈卫国早就把早饭已经做的半熟。这倒不是沈卫国今日没有勤快的把饭菜都准备好,而是本身这半熟的饭菜,只是他临走的时候填了一灶膛的小块木材自主加工的结果,他用砖头半封着灶膛防止火苗跳出来引起火灾,早早的就拎着两个背篓进山了。

难得进山一次,他也觉得进来他的身体素质真的似乎有所提高,只以为得益于文娟的费心,将他的暗伤补足痊愈,到没疑心什么。因为觉得自己的体质上升,觉得自己可以承担更重的挑战,他索性带了两个背篓尝试一下。

他走得早,天刚蒙蒙亮,他就趁早进山了。离开前,却依旧体贴的把早晨要煮的红薯粥,削好了红薯下好了米,临走放上木柴煮的半熟,也是大大方便了文娟,能让她多睡一会儿是一会儿。

就着沈卫国的准备,文娟锅上锅下忙着开始准备早饭,虽然少了搭把手的,文娟的速度比往日慢了些,但是不是第一次这样忙上忙下,倒也没有出现手忙脚乱的场景。

冬日里,家中也就那样几样菜,文娟还是想弄出来不一样的花样,尽量让简单地生活有一份不同的新意,让一家人用饭更加的欢喜。不是什么麻烦事,对于文娟来说,也是一种享受生活,适应生活的态度。

土豆切片,加了几片婚宴剩下的油炸大肉切的片,寥寥几片仅作提香点缀,不然早上吃不免的油腻。农家结婚过年,有条件的时候,总少不了油炸大肉块,把肥瘦相间,这个时候也不拘着是哪里的肉,只管连皮带肥瘦,切成五六寸大小的方块,放在锅里煮透,筷子一插而过为上。

然后捞出来或分成小块,或直接再起油锅,稍微控水之后,抹上蜂蜜水,下热油锅直接开始炸,肉里面的水分,让炸大肉的时候,需要盖着锅盖,里面噼里啪啦,油水相见的声音,好像放鞭炮一样。哪怕是盖着锅盖,也抵挡不住那诱人的甜香肉香,哪怕是人在外面,也能老远闻到那股炸大肉香味。

这样炸出来的大肉,或者抹上盐,或者放进油罐子里,一存能够存上好久,过年难得弄到的肉食,就可以慢慢解馋,也是农家保存食物的法门。

一般有条件来说,村里办喜宴的时候,要用这样的炸大肉做扣碗,把炸好的大肉切成方块或者是厚片,放在放了八角大料的水里一煮开小火慢炖,直炖的看似完整,却是已经肉烂皮离入口即化,极其的招人喜欢,也是村里喜宴大菜。

哪家喜宴要是有了这道菜,一上桌,就能引起缺了油水的村里人哄抢一空。有的抢到了舍不得吃,寻了个提前准备好的牛皮纸,或者喜宴东家的碗,直接拿回家,剁吧剁吧炖进菜里,让一家人都能尝到肉味。

一桩喜宴做得好不好,也是看这炖大肉有没有做好,这也是考验一个红案师傅的硬功夫。沈家当日的喜宴,显然就是准备了这道经久不衰的大菜,掌厨的师傅做工精细,喜宴让村里人满意觉得厚道,但是还给沈家剩了些肉食,这大肉就是其中之一。

因为不多,除了当时给帮厨的人一人分了一块,家里也就还剩两三块,文娟今天就切了三分之一不到,切成薄片,在热锅里把油逼出来些许,炸了葱段姜片,再把土豆片放入细细的翻炒,顿时香味飘逸,格外的让人觉得香喷喷的!

沈根深夜里,因为昨天晚上服用的那碗药力带着些安神养神的效果,倒是难得的晚起,一觉睡到了饭菜飘香才睁开眼,天光已经大亮。他起床收拾齐整,出来到院子里的时候,文娟已经把菜已经炒好,正在往碗里盛菜,看见院子里沈根深起来了,她不由笑着打招呼道:“爹,昨天夜里睡得怎么样?感觉还好吗?”

“睡得安稳着呢,倒头一觉就睡到大天亮,不是闻到了饭菜香,我还睡着没起来呢!夜里只觉得身上暖融融的,特别的舒服!”这是他以前从来都没有过的舒适,只觉得一觉醒来,似乎身上轻松了许多,精神头更足了,这是他有几年都没有的松快感觉呢。

“呵呵,这证明你啊,昨天喝的那盏药发挥作用了,就是让您睡眠安稳,在身体入睡最放松的时候养足了生机元气,能够更好地恢复促进您体内的气血涌动,勾连起足够的生机元气,支持针法运行。因为针法运行需要足够的生机元气,为了您的健康着想,也是不能损伤您的根基,您体内的元气生机,需要达到水平线之上才可动针。

所以,您今天还要再服用三次,三三九次,加上您昨晚那一次,正好十为圆满之数,差不多您体内的生机元气就养得差不多了。“

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