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第408章 涉足食品行业开连锁餐厅（第2页）

刚刚下过冰雹，天气还很寒冷，吃个火锅暖暖身子刚刚好。

说到火锅，林风忽然有了一个大胆的想法。

等到眼前的事情解决了，他想要试着去涉足食品行业。

就是开开餐厅，比如火锅店这种一年四季生意好，又受年轻人喜欢的店。

就像他和苏若汐这会吃的这家店一样，从一开始的小店到现在人人喜欢的连锁店，一年下来赚的盆满钵满。

苏若汐吃着清水锅里的圆白菜，觉得林风这个想法是很不错，不过：

“你不是已经有了沁园吗？”

沁园一天的收入，都比眼前的小店三天赚的多，毕竟沁园的消费群体，都是上流社会的人。

而且既然想要开连锁店，那大可以用沁园开，她相信无论到什么地方，沁园都不会没有生意。

苏若汐没有把这件事情想的太复杂，她着眼于富人群体。

既然话都说到这个份上了，林风就放下筷子，认真严肃的跟苏若汐解释：

“没错，沁园是一天赚的多，可是他面临的群体，你也说了是富人。”

“那你有没有想过，是富人多还是普通人多？”

“人人都能去沁园吃饭吗？”

答案显而易见，自然是不能。

沁园那样的餐厅，吃饭要提前半年预约。

食物都是山珍海味，鲍参翅肚，要价也是针对富人的。

平常人攒多久的钱，才能吃一顿？

更不用说开店的成本了，他问过那宿，当初开沁园的资金投入，得到的答案，是五千万！

这五千万仅仅是地皮，盖房，装修这些，还没有算员工工资和每个月的水电费以及食材费。

为了追求高品质，必须要舍得花钱。

林风不明白，这么贵重的餐厅，那宿送给他的理由是什么？

最终那宿告诉他，是因为这家餐厅正在的营业额，正在缓慢下降，用不了多长时间，估计就入不敷出了，导致他不得不放弃。

那宿相信林风有那个能力，能够让沁园重新活过来。

可林风不做无谓的事情，他也能看出来，沁园如果不做改革，迟早要面临倒闭。

就算是富人，也不知道天天山珍海味，顿顿几万上下，又不是日子不过了。

说到底，这个世界，这个社会，还是普通人居多。

能支持一个产业发展的，也大都是普通人。

像火锅店，大都开在闹市，装修这些，自然要选择闹市里的高品质，像沁园那样的材料，没有必要也不可能实现。

至于菜品，选择的自然是普通人喜欢的菜当中的高品质，没有普通人吃火锅顿顿鲍参翅肚，简直是奢侈。

还有员工，沁园的员工，人均工资比普通的火锅店好了几倍，这是一笔巨大的开销。