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等冬天过去了,到那七八月份,她要派人种植一批,到了收获的季节,直接藏在地窖中,慢慢的吃。
多出来的做成酸菜也不错,按照系统兑换产盐的地方,还有改良盐的方子。
如今的盐可是好了不少,顺便因为盐的问题,赵祯也觉得,当前对于盐的问题逐渐严峻起来。
就算赵祯住在汴京,也都听说了,民间私盐严重。
原因自然简单,商人重利,那盐的价格推的老高,百姓买不起,又不能不吃盐。
结果自然是买私盐,私盐躲避官税,损害的又是朝廷的利益。
这样的恶性循环,只要开始,就很难被打破。
想要破局谈何容易,但赵小宝所需要顾忌的就少了许多,她拥有一个盐矿,赵祯亲赐的。
当初发现盐矿,赵祯就赐给了赵小宝。
不少人反对,可惜没啥用,赵小宝也发放盐引,不过是给她的商队。
所以整个大宋的地界上,只要是有她的杂货店,就能买到价格公道的盐。
无论是最便宜最差的土盐,还是其他的种类,当然最好的,还是细盐。
可即便是这样,价格依然是百姓可以买得起的。
有这样的存在以后,那些商贩根本无法抬高价格。
最重要的是,他们还拿这杂货铺子没有一点办法,谁让人家是合法买卖。
哪怕是想动用下作的手段,反被人曝光,成了当地的过街老鼠。
开玩笑,赵小宝当初办的报社,是摆设不成?
若是轻易让人得逞了,她当年砸下去的银子,岂不是白砸了?
她肯,那些个暗卫营的人也不肯。
欺负他们长公主?没门!
赵小宝墙插一脚,让大宋的盐市稳定了不少。
最起码私盐少了许多,毕竟有正规的盐买,谁还去偷摸买私盐吃。
最重要的是,私盐出品比较粗糙。
很多的杂质都还在里头,哪里能跟杂货铺里售卖的,去掉大部分杂质的盐比。
赵小宝的商队生意好,也不是没有原因的。
货真价实不说,还童叟无欺。
只要她卖的盐一直是这个价格,杂货铺就不可能倒闭。
不过杂货铺里售卖的盐,那都是有定数的。
大量的购买,那基本是不卖的,百姓家中也没有腌制蔬菜的习惯。
以前盐都快吃不上了,谁还去拿盐腌制东西。
赵小宝便开办了咸菜厂子,像售卖火腿的,就是跟白家合作。
也正是因为有赵小宝便宜的盐,白家这厂子赚的平盆满钵满。
咸菜自然也卖的不错,特别是穷苦人家,一份咸菜能就吃下一碗粮食,或者是陪着土豆或者红薯。
主要是价格还便宜,自己腌制,还不如上杂货铺里头买。
咸菜这东西,无论在哪里,都大受欢迎。
赵小宝来边关带了不少,送了一部分去军营。
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