我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

第92章 腊月二十五豆腐飘香（第1页）

到下午时，豆腐已经成型了，竹筛已经被叶正他们洗干净了。

朱笑笑把豆腐一一切成小块儿，就放竹筛上搁外头冷冻了，只留了五块巴掌大的豆腐没切，准备留着这两天做菜吃。

“等明早它们就好了吧？”叶筝期待的看着满院子的豆腐块儿。

“嗯呐，冻上一晚就好了！”李佩佩笑吟吟的看着那些豆腐说道。

忙活一天了！可算弄完了！

此时天也要黑了，朱笑笑舒展了坐了许久的身体，起身去舀了一大碗过滤出来的豆渣，不断的加水搅拌。

直到搅成糊糊，又加入面粉和调味料调味儿，揉成团放锅里，摊了二十几个巴掌大豆渣饼出来，主食之一的饼就做好了。

一时做起了兴，兴冲冲的又开始切胡萝卜丁，和面粉、豆渣、鸡蛋一调味，搓成丸子就放油锅里煎丸子了。

一盆半的丸子呢！足够几人吃到过年了！

刘鹤又去另一个锅煮了点小米粥，等朱笑笑最后炒了盘豆腐渣用做豆腐脑的浇头，晚饭就好了！

拿了两块豆腐给叶正，又给他装了两大碗浇了浇头的豆腐脑，之后又转身装了一大碗豆浆和六个豆渣饼一碗豆渣丸子给刘鹤，让他们悄悄送牛棚去了。

“佩佩，这些豆腐脑留一点咱们晚上吃，送一些到知青院和大英婶子那吧？

过夜了就不好吃了！”朱笑笑眨巴眨巴眼睛。

“可以啊，那我和奇奇去送，再加一碗豆渣丸子吧！”李佩佩颔首道。

“嗯好!”裴奇奇随意应道。

说完便起身拿碗装好俩人就出门送东西去了。

叶筝见不需要自己了，就去洗了个手，捏了个丸子吃。

一口一个，满满的豆渣香。

“呜，笑笑，你做的真好吃！”叶筝眯起眼睛享受了会儿，这才看向朱笑笑感动道。

“那是你饿了！”朱笑笑好笑道。

早上没吃，中午他们也没吃，做完豆腐就剩很多豆渣，她也不舍得扔了，只能放弃米粉转而吃那些豆渣了。

李军和李雯雯兄妹围在丸子旁也不说话，一个丸子都要嚼十几下，就怕自己没忍住一下子吃完很多！

“咱不是还有一条鱼吗？

明天赶集前咱们把它解冻，再去大集上看看有没有鱼卖？没有咱们就去河里弄！

弄个几条咱们明天晚上用豆渣做烤鱼吃！”朱笑笑咽咽口水说道。

“嗯！好！”叶筝亮晶晶的眼睛看着她开心道。

朱笑笑给她使了个眼色：等着！姐明天给你做新鲜花样！

叶筝做花痴状点头：好的！

几人给每人都盛好豆腐脑和小米粥后，就坐在位置上等大家回来一起吃饭。

刘鹤他们过去的时候，牛棚里几人正在炕上唠嗑呢！

他们以前也跟村里人一样，一天两顿，后来有肉丸子时不时的送粮以及李佩佩她们经常的投喂，不愁粮食的他们现在也是一天三顿了。

只是冬天冷，他们晚上吃的早些，能早些躺下睡觉。

庆明国起身出去给俩人开了门。

“笑笑那丫头又做什么好吃的了？”邓老忙起身欣喜道。

“哟，豆渣饼豆渣丸子和豆腐脑？哈哈哈哈哈哈哈好好好！”邓老看清后顿时眉开眼笑。

忙把被子枕头给推到一旁，放上吃饭的炕桌，示意他们放过来。

“叔~