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只听“咔嚓”一声,那声音就像脚踩在冬日雪地上一般清脆。
薄脆入口,先是感受到一股浓郁的麦香,混合着芝麻的醇厚香气在口腔中弥漫开来。
牙齿每一次的咬合,都能感觉到薄脆层层断裂,碎屑在舌尖上跳跃,酥得仿佛下一秒就会在口中化掉。
那股酥脆劲儿从牙齿直传到耳膜,让人回味无穷。
高梦璃眼睛眯了眯,给林夕竖了一个大拇指,“好吃!还挺脆!”
林夕作为一个“厨子”,最满足的就是看见自己食客满意的样子,尤其是他闺蜜高梦璃!
他夹了一盘,递给在厨房门口探头探脑,流哈喇子的胖妞,“胖妞,你也尝尝!”
胖妞早就等不及了,两眼放光,接过盘子,就迫不及待地抓起一块薄脆就往嘴里塞。
“咔嚓咔嚓~”
那清脆的声响在厨房门口格外响亮,伴随着胖妞满足的哼唧声。
胖妞腮帮子鼓鼓的,边嚼边含糊不清:“哇,太好吃啦,这个好脆又好香啊!”
林夕看着胖妞的馋样儿,笑得合不拢嘴。
挑了一眼,打趣胖妞:“你慢点儿吃,这薄脆又不会跑。要是喜欢,我这儿还有呢。”
“嘻嘻~知道了!”胖妞吐了个舌头,继续埋头“痛吃”!
林夕回到厨房,将剩余的面皮全部炸完!待全部放凉后,装进油布袋里隔绝空气保存。
然后将今日买的瘦肉还有之前在药店买的调味料拿出来,准备做一罐肉松。
高梦璃先把瘦肉洗净,切成小块,冷水下锅。
林夕往锅里放了些姜片、葱段和少量高粱酒去腥。
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直到能用筷子轻松插透,捞出肉块,肉沥干水分,放在案板上。
高梦璃拿着擀面杖反复碾压,肉块逐渐变成了丝状。
接着,林夕把之前在药店挑选的香叶、桂皮等调味料用纱布包起来,和肉丝一起放入锅中。
然后跑到屋檐下取了一些“半成品”酱油撒在里面,再加入白糖和盐,慢慢炖煮。
那炖肉的五香味道以他家小破屋为中心,飘香方圆两里。
那味道如同十恶不赦的“劫匪”,从他家的厨房逃了出去。
只要路上遇村民,“劫匪”就拉着人家鼻头咚咚咚爆揍。
让村民的鼻翼不由自主地对着它来时的路窘窘,再窘窘!
村民被硬控当场,让他们迈不开脚步。
“天杀的,这林家大房又在家里煮肉了?!”
大军在家门口一边挖土干活,一边吐槽林夕家的“无情”,手上的锄头都慢了几分。
而不远处河边洗衣服的村里姑娘和妇人,窘了窘鼻头,这是她们从未闻过的香味!
手在水里机械地搓着衣服,眼睛却看向林家的方向:“也不知道他们家在做啥,怎么能这么香呢!”
而一群人像失去了对身体的控制,如同丧尸一般,一步又一步往林夕家门口掇。
越靠近,越疯狂,越沉溺,越不能离开!
而在厨房忙碌的的两人,压根就没有发现自家家门口被人给围堵了!
此刻的林夕,正专注地盯着锅里的肉,见汤汁快要收干时,赶紧把纱布包取出,开始用小火翻炒肉丝。
只见肉丝在锅中逐渐变得松散、蓬松,颜色也变得金黄诱人。
林夕心里一喜,喜露于色:“梦璃,成了!!!”
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