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第33章(第1页)

感情是因为这个世界根本就没有什么好的美食。

突然,莫倾颜觉得,自己来到这个世界。

在这个同名同姓的人身上重生,也许就是命运的安排。

命运可能觉得这个世界,缺少了美食。

所以,让他带着那个世界的美食,来这边发扬光大。

第11章三菜一汤一炒饭

莫倾颜觉得既然上天安排他来这里,那他就准备好好让他之前华国的美食,在这里发扬光大。

这大红龙的肉质鲜美,莫倾颜准备做一道蒜蓉粉丝蒸大龙虾。

但是莫倾颜所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾,和这里所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾可不一样。

这里所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾,基本都是那种直接剁碎的蒜蓉和粉丝,放在龙虾肉上,然后清蒸好以后,直接淋上酱油,再浇热油,然后就上桌。

这样做出来的蒜蓉粉丝蒸龙虾,吃起来的时候,除了多了一些蒜蓉味,和直接清蒸出来的龙虾没有任何的区别。

这样子做出来的龙虾肉,不但腥味会很重,而且根本无法发挥出龙虾原有的鲜美。

莫倾颜做的蒜蓉粉丝蒸龙虾,是他之前那个世界,比较普遍的做法。

莫倾颜无视了厨房那些大大小小的刀具,直接拿起了常规的那种菜刀。

就开始处理龙虾。

只见莫倾颜清洗干净龙虾后,三五下的,就将龙虾肉,从龙虾壳里取了出来。

神奇的是,龙虾肉被取出来后,龙虾的头尾和龙虾壳还是相连着的,并没有断开。

甚至连两个钳子肉,也被完整地取了出来。

从洗龙虾,到杀龙虾,整个过程一气呵成,也就两分钟不到的时间。

那活蹦乱跳的三只龙虾在莫倾颜的的手中,是乖巧到不行。

被杀的时候,似乎都没有反应过来一样,被取出来的肉,还动了动。

处理好三只龙虾以后,莫倾颜将龙虾肉分段,随后放了一点盐,味精以及几滴新买的女儿红腌制。

这样不但可以去掉龙虾肉自带的浓重腥味,还能使龙虾肉,更加结实。

至于为什么放女儿红,而不是料酒。

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