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第502章（第2页）

随后就能完全地用小刀，将鸡爪骨全部剔出来了。

动作要快，下手要轻。

这样在去除骨头的时候，不会过多地破坏整只鸡爪的形。

莫倾颜手法娴熟，去骨的动作无比的丝滑。

一把小刀在他的手上，玩得飞起。

动作利落干脆。

不过，短短十几秒的功夫，莫倾颜就完全将一只鸡爪的骨头去除了。

看得直播间里的人一愣一愣的。

“之前看过莫哥处理大龙虾，就知道他的刀功不错了。但是现在再看到，还是觉得很惊讶。”

“是啊，太丝滑了。”

“不过莫哥这把鸡爪的骨头剔出来做什么？”

“是啊，这啃鸡爪，没了骨头，还怎么啃？”

……

马克也看到了莫倾颜在剔鸡爪骨，看到莫倾颜的刀功，微微有些惊讶。

他只看了莫倾颜做三鲜饺子，金桔柠檬茶和凉皮的直播回放。

并没有看到莫倾颜之前做蒜蓉粉丝蒸龙虾的直播回放。

所以，不知道莫倾颜的刀功了得。

因此，看到莫倾颜居然几下就剔除了鸡爪的骨头，有些惊讶。

这刀功，莫倾颜看来有两下子啊！

不过刀功好，不代表厨艺好。

况且这鸡爪本来就没什么肉，啃的就是口感。

这把骨头给剔了，这鸡爪就不能再过多的烹饪了。

稍微烹煮一点，这鸡爪就基本不能吃了。

何况，莫倾颜这鸡爪，在脱骨之前，就已经煮过了。

如果再进行第二次的烹煮，那肉就得煮烂掉。