我爱我家书院

手机浏览器扫描二维码访问

1233 旧日光阴45三合一（第3页）

怎么做呢？把红薯面蒸成馒头，这馒头热着的时候，那真是又粘又甜，特别不好下咽。但要是趁着这股子热乎劲，把红薯面饸饹压成饸饹呢？那至少叫人觉得应该很好吃。

很多人家共用一个压饸饹的机子，就是那种木头桩子做的，一头有个凹槽，架在锅上头。一气往凹槽里放在五六个馒头，然后另一个人坐在木头柄上一压，‘咯吱吱’，红薯馒头被挤压成泥，就从下面的小孔里挤出去，落到开水锅里。

做这玩意，一次做的少就不上算。红薯馒头得趁热，还得占着好几个人。得有人不停的给凹槽里加馒头，有壮小伙坐在木柄上费劲的压，还得有人不停的搅拌已经落到锅里的饸饹。

本来就是熟的，一入锅煮两下，就出来入凉水桶，然后捞出来。

这做一次，就得吃一两天。要不然都划不来做费这个事。

林雨桐家没做红薯面的，倒是白面加上荞麦面的做了不少。这种的就比较适口了。几个孩子也爱吃。凉拌了能当菜，晚上随便炒炒就是主食。或是热水锅里过上一下，出来热臊子一浇，吃汤的也很好。

外面如今哪里还有卖这个的。林雨桐在家里一做，几个孩子就爱上了。

觉得饸饹好吃！

可问问别人家，吃红薯面饸饹都快吃吐了。

但这话也得反过来说，有红薯面吃就不错了。没吃的才可怕呢。

入了冬了，厂里突然多了不少亲戚。都是来探亲的，说是探亲的，可其实呢？就是来张嘴借粮食的。

林雨桐就跟四爷商量，说是哪一天好回老家去看看。带点粮食，看看老家那边的日子还能不能过。

结果，他们还没回去呢，一个少年上门了。

是苗家的铁蛋带着人上门的，“说是找我金叔，我想是不是老家的人吧，就把人带来了。”

站在门口的是个少年，林雨桐愣了愣，好像不认识啊。

这少年噗通一下子跪下：“舅妈，我是大春。”

大春，金大妮家的大小子。

金老四的亲外甥。

“哎呦！”林雨桐想起来了：“孩子，赶紧起来。”

这边拉着大春起来，那边谢铁蛋：“得亏你送来了，要不然这孩子都找不来。”

铁蛋嘿嘿就笑：“我金叔不在家吧，我给您去炼钢厂找去。”

“没事，你有事就去忙，我叫丹阳去。”林雨桐不好意思总麻烦人家孩子。

“我去吧。”铁蛋嘿嘿笑，然后转身跑了。

林雨桐知道，这小子等着跑腿给他吃好吃的呢。

怕孩子吃的腻，林雨桐用红薯个做了各种饼，都是烤出来的，又放了点糖，孩子们都爱这个味儿。

哪怕铁蛋都十多岁了，还保留着替林雨桐跑腿的喜好，就为了一口好吃的。

她笑笑就由着孩子去了，把大春叫进屋，给端阳他们说了这是谁，几个孩子就都叫表哥。

大春拘谨的只顾着点头，不知道怎么打招呼才好。

丹阳端了今儿才用油炸出来的红薯丸子：“表哥先吃点。”

林雨桐就说：“你先吃着，我去给你做饭去。”

大春一下子坐起来：“舅妈，我不吃了。要是……要是……这东西能叫我拿回去，我记着你的大恩。”说着，又要跪下了。

林雨桐一把扶住：“咋的了？家里的日子难？”

大春点头：“我爸春上的时候没了……就剩下我娘带着我们七个……家里已经断顿三天了，我要是再不赶回去，家里真得饿死人了。”

啊！

这是不能耽搁。