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第101章 酿酒作坊（第2页）

杨毅缓缓离开……

几天后，

酿酒作坊已经完工。

清晨吃过早饭杨毅来到作坊，刚刚进入作坊看见大家就在打扫着清洁，王师傅看到杨毅来了，快步走了过来，说着∶杨公子你怎么来了。是有什么事吗？

杨毅笑着说道∶我过来看看情况，王师傅，这需要准备多久才能开始酿酒。

王师傅马上回答到，今天把这些清洁做完了，明天就可以开始清洗粮食，然后浸泡以后在蒸煮，使其便于发酵。

将处理好的原料与酒曲混合，放入容器中进行发酵。发酵时间一般十五天以上，然后通过压榨就可以出酒了。

杨毅点点头，那就好，王师傅那就辛苦你了，如果人手不够，就来找我或者李叔都可以。

王师傅点头答应着，杨公子，你放心，我绝对不会辜负你的期望！

杨毅点点头，好，那你忙着，不用管我。

杨毅看着酿酒作坊也已经步上正轨了，心里盘算着自己又该搞点什么东西赚钱呢？

这有了好酒，在配上好的下酒菜，不错，县城有钱人还是不少的，在加上南来北往的商人，要是去开一个酒楼，我在弄几个特色菜，绝对秒杀其它的酒楼。

嗯！不错，干

需要好的师傅，还有掌柜的，这师傅嘛！村里前几天给我办酒席的柳师傅，周师傅，还有几个都不错，就是这个掌柜的必须要一个八面玲珑的人。身边好像没这样的人啊！

不管了，先去县城看看，有没有合适的酒楼，在招人也不迟。

杨毅回到家里拿了一百两银子，赶着马车就准备出发去县城了，路过张老六家的时候，杨毅喊了一声，老六在不在家。

张老六连忙从屋子里出来，说道∶大哥，酿酒作坊的事情完了以后，我就在家待着，这两天待着难受，就等着你安排新的事情呢？

杨毅笑着说道∶快过来，赶马车，咱们去县城

张老六连忙答应着，好勒，很自然的跳上马车

张老六一边赶着马车一边问道：“大哥，咱们去县城干嘛呀？”

杨毅说道：“我准备在县城开一家酒楼，然后顺便卖咱们的酒。你觉得怎么样？”

（张老六眼睛一亮，兴奋地说）“大哥，这主意好啊！咱们的酒那么香，在县城肯定能大卖！”

杨毅笑了笑，（若有所思地说）“不过，这事儿也没那么简单，得找到一个好地方。”

（张老六拍着胸脯）“大哥，你说咋干咱就咋干，我都听你的！”

杨毅点了点头，“走，咱们得去县城看看有没有好的地方适合开酒楼，还得找一个好的掌柜的。”

张老六皱着眉头，（担忧地说）：“大哥，这掌柜的可不好找啊，得找个靠谱又能干的。”

杨毅目光坚定，（自信地说）：“多打听打听，总会有合适的。咱们先去看看地段，位置好生意才能红火。”

张老六点头应道：“行，都听大哥的。”

两人一路向县城走去，阳光洒在他们身上，映出坚定的身影，

很快就来到了县城。县城里人来人往，热闹非凡。

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