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1243章 滇王之酒（第1页）

李涛二十一岁时，在湖州遇见了四大家中的梁魏今和程兰如，两位长者都受先与他下了几局棋，李涛从中又悟出不少道理。两年以后，李涛又遇梁魏今，他们同游砚山，见山下流水淙淙，都很兴奋。梁魏今对李涛说：”你的棋已经下得不错了，但你真的领会了其中奥妙了吗？下棋时该走的就得走，该停的就得停，要听其自然而不要强行，这才是下棋的道理。你虽然刻意追求，然而有'过犹不及'的毛病，所以三年来你仍未脱一先的水平。”李涛细细体会了这番深刻的议论，意识到自己以前好高骛远，走了弯路。从此，他一变往日棋风，终于成为一代高手。

随着棋艺的精益求精，他愈来愈想与自己的师兄一争高下，而吕海也处于高处不胜寒的寂寞之感，正想找一个对手，而自己的师弟无疑是最合适的对手。

二人都是一般的心思，在五十年后，终于迎来了这场比试。

两人在他们的棋艺生涯事，起点基本是一样的。但也略有不同，即吕海自幼天资聪颖，而李涛则“性拙喜静”。由于这一点差异，李涛成为“连云十八寨第一手”的时间，竟比吕海晚了将近十五年。

然而他毕竟赶了上来，终于和师兄站到同一高度。这也说明，天资虽然必不可少，但也并非唯一决定的因素。

两面位大师起点尽管基本相同，但个性和创造性却绝不相同，完全是“分道扬镳”，自成一家。按道理两人同受教于俞长候，耳濡目染，自会受到较深的影响，然而在他们身上和棋艺风格中，他们又自创一格，“雏凤清于老凤声”是艺术家取得成功的第一步。两人你来我往，倒也争斗了不少年，今日这一局，是两人定下的十局的最后一句，前面吕海已经胜了五局，而李涛则是四局，所以这一局决定这对师兄弟谁是连云十八寨第一高手的美誉，因此争斗的十分惨烈，自今日一早下到了眼下，足足大半个上午去了，局面才杀到难舍难分的地步，但吕海毕竟年长一岁，与围棋一道上，领悟要强了一分，在杀得难舍难分之时，本可以一子定下局面，但想到两人争了一辈子，终究是于心不忍，让了一子，才有了不赢不输的局面。

吕海显得很高兴，一双漆黑的眸子，盯了杨峥一眼，道：“你这娃娃不错，观棋不语，还能有些领悟，若不是你是大明的官儿，老夫还正想与你喝上几杯呢？”

杨峥本就是个见缝插针的主儿，一听这话儿，呵呵一笑道：“相聚便是缘分，若非发生今日之事，在下又岂能目睹到两位老先生的风采呢，更何况还看了一局前无古人后无来者的棋局，就是冲着这一点，在下就想与两位老先生喝上一杯？”

吕海看了看杨峥，忽然仰头哈哈一阵大笑道：“有趣，有趣，说得好，冲着相聚便是缘分，老夫今日就请你这娃娃喝上一杯！就不知你这娃娃有没有这个胆量？“

杨峥微微一笑道：“不瞒两位老先生，在下别的没有，这酒胆还有那么一点点！怕是面前能与两位老先生喝上几大杯了

“哈哈，好，好！“吕海大笑道。

“既如此，那你这娃娃找个地方咱们好好喝上几杯？”李涛道。

杨峥双目扫视了四周一眼，不得不说这两个老头极会挑地方，这里虽谈不上景色优美，但地势高，视野开阔，只需站起来扫上一眼，足以看到场上的一切，难得是不远处的角落里，还有一株梅花，梅香四溢，若能饮酒一杯，的确是个不错的地方。

“我看此地花香鸟语倒也不错，择地不如撞地，这酒不妨就在此地喝可好？“杨峥扫了一眼两人道。

吕海与李涛本就是洒脱之人，听杨峥这么一说，也觉得此地视野不错，点了点头道：“此地也好！“说完，伸手对着杨峥做了一个请的姿势道：”小娃娃请坐。“

杨峥一笑，从容落座。

这是从一侧走上一个人来，送上一个酒坛，三只大碗，便恭敬的退了下去。

杨峥虽说有些酒量，可一看这三只大碗，还是有些发憷，可事到如今，也只有硬着头皮喝了。

吕海利索的拍开了酒坛的封盖，顿生一阵清香扑鼻而来，杨峥耸动了一下鼻子道：“好香的酒啊？“

吕海哈哈一阵大笑道；“你这娃娃倒也有些口福，能喝到我们连云十八寨的好酒，待会儿可要好好喝上几杯？“

杨峥点头说好。

说话间，吕海已经倒了满满一大碗，笑呵呵的给杨峥做了一个请的手势。

杨峥看着满满一大碗的水酒，还真有些嘀咕，可一看人家一脸的真诚，也不好多说了什么，端起碗来，一仰头猛喝了一口，酒入喉咙，香气袭人，还带着淡淡的香甜！“

杨峥楞了楞，看了一眼碗中的水酒，又喝了一口，味道一如刚才，这，这是米酒，不，是麦酒！怪不得清淡无味了，原来是前世的啤酒啊！“得知了这个发现，他着实欢喜了一番，在古代酒的度数，一般都很低，在元代以前，就是到南宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十；大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得；故有”李白斗（十升）酒诗百篇”，”绿蚁新醅酒”之类的诗句，像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的，甚至是十几度左右。

《汉书•；食货志》上读到：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”，而用曲酿造出来的才是真正的酒，酒精要重一些，但也只会在十八度至二十度之间，而在前世，所有的酒基本上都是采用了以金元清等朝代推崇的蒸馏酒，而蒸馏酒的制作工艺比发酵酒简单的多，成本很低，同时又可以多产。出于经济考虑，蒸馏酒虽然味道不如发酵酒这么好，但很合算，因为资金降低了，而带来的后果就是我们中国人现在普遍认为自己国家的酒很烈，喝起来不舒服，其实根本原因就是因为蒸馏酒那种高度数的既辛辣，又难喝，味道不美，入口如刀子刮喉咙。这样造成的后果，就是中国的酒，动不动就是五十几度，喝起来味道烈，劲儿足，好喝是不错，可对人的身体也有极大的坏处，反而是这古人的酒，因为经过发酵，度数低，喝起来不容易上头，对人的身体的好处不少。

“怎么样？“吕海迫不及待的喝了一口，吧唧吧唧了几下，颌下一把长须也随之舞动，颇有几分酣醉的味道。

杨峥轻轻晃荡了一下手中的大碗，让碗中的绿色麦酒荡起了一层层的酒花，这才一仰头一饮而尽。

吕海与李涛彼此看了一眼，纷纷叫道：“好酒量！”

杨峥道：“不瞒两位老先生，可不是在下的酒量好，实则是这酒寡淡无味？”

此话一出，吕海一楞，不等他说话，刚才那送酒的汉子立即怒道：“你这个大明官儿，你可知这是什么酒？“

杨峥摇了摇头道：“这个在下不知，还请这位大哥指点？“

那汉子本一肚子火气，可见他说得诚恳，怒气小了些，哼了声道：“此酒名为滇王之酒“，乃是当年，汉武帝派将军郭昌、中郎将卫广以兵临滇，击败劳浸、靡莫诸部落，滇王郭常羌对汉朝表示“臣服”，受汉武帝赐印加封为“滇王”的史实。郭常羌受封“滇王”，大宴群臣，推动了“滇王之酒”造酒坊及其工艺的大发展，滇王之酒香名远播，进贡长安，获汉武帝墨宝：“滇王之酒，味厚醇香”。怎么落了你的口中，确实寡淡无味呢？”

杨峥没想到这酒还有这么一段来临，跟没想到堂堂的汉武帝竟会喜欢喝啤酒，更让他没想到的是，汉武帝竟留下了“滇王之酒，味厚醇香！”的评价，让他惊讶之余，不免也这酒有了几分认识，虽说是后世的啤酒，在这个年代，能有这种口味的啤酒，的确算得上是上等的好酒了？“

“在下随口说说而已，还请这位大叔莫要见怪的才好？“杨峥放下碗筷，冲着那汉子抱了抱拳。

那汉子见他态度好，哼了声道：“无妨，无妨，刚才听你说此酒寡而无味，想来你是喝过味醇浓厚的酒了，不知此酒可有名字，改日我也去尝一尝！“

杨峥笑道：“喝酒的人，哪能记住名字啊，这是什么酒在下就不得而知了，不过那酒我到是知道一些法子，我看这位大叔也是个懂酒的人，说给你听听也无妨？“

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