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简单来说,用一个主题模式来掩盖真实的情况,来吃饭的活人就不会觉得奇怪,更不会恐慌。
主题是深夜鬼食堂,从店面布置到菜单儿,都得跟白天区别开来。现在科技发达了,不用弄些道具搬来搬去的,店面布置用投影仪就可以,晚上打开,白天关上。
至于菜单儿,晚上十一点到凌晨五点这个时间段,用主题菜单儿,普通的菜换个菜名儿,价格加百分之二十,而今天让山伢子做的那十道菜,是主题招牌菜,这一点上有点儿问题。
问题就在于,给谁吃不给谁吃,既然山伢子做主厨,那谁来决定给客人推荐招牌菜?
徐四说道:“我。”
“你?”钟离愁呵呵一笑,说道:“你一个做师父的,给徒弟当跑堂儿?”
徐四刚要张嘴,钟离愁抢着说道:“你先听我说,你不会真以为你这个宝贝徒弟一上手儿就能平趟吧?我可告诉你,这要真是开了夜市,客流量至少是白天的两倍。你让这么一个新手儿自己撑场面,那还不得忙得急火攻心呐?”
张小莹问道:“四叔,我可以吗?”
徐四摇头,鬼怎么当服务员?那还不把客人都吓跑了?再说了,就张小莹那臭脾气,用不了三天就得打客人,别说当服务员了,都不能让她在店里常待。
钟离愁问徐四:“你摇什么头?”
徐四说道:“小莹说她可以当服务员。”
钟离愁倒没摇头,只是说道:“给鬼上菜倒是可以,没准儿还能让人以为咱们这儿有魔术高科技什么的,倒也是一景儿,可怎么跟活人沟通呐?”
张小莹突然现身说道:“我可以现身啊。”
钟离愁哆嗦了一下,盯着张小莹看了一会儿,说道:“这是你徒弟的媳妇儿吧?也让你惯得不轻啊,连个招呼都不打就蹦出来,还好我心血管儿没毛病。”
徐四答道:“不是媳妇儿,有缘无分。”
张小莹说道:“钟叔,你刚才就知道我在这儿,怎么还害怕呀?”
钟离愁嗤笑一声,看着徐四说道:“倒还怪我了,你徒弟那个老实头,能镇住她吗?”
徐四皱眉说道:“说正事儿吧,后辈们感情上的事儿,咱不管,也管不了。”
张小莹鼓着嘴转了转眼珠儿,说道:“我不是故意要吓唬你的,我忘了你没有鬼眼。”
钟离愁皱了下眉头,说道:“你还是别说话了,越说越招人烦,幸亏长得挺漂亮,要不然没人搭理你。”
张小莹黑了脸,瞪着钟离愁。
徐四说道:“看见了吧,就这狗脾气,一句话说不对就黑脸,就她这样儿的,在我那个小店儿都不能让她见人,更别说你这个大饭店了。”
钟离愁点头,说道:“招牌菜的事儿先往后放,你就辛苦点儿,我再雇两个机灵点儿的夜班儿服务员,咱先干起来再说,一边儿干着一边儿调整。”
服务员端着餐盘儿进来,将一盘儿素菜放在餐桌转盘上,说道:“第一道菜,七情会。”
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