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西市这边有获罪的犯官的家属,不过一般都是小级别的官吏。那种高层次的官吏的家属,一般人还真不敢拿到这边来卖。除了对方的仇人,也就皇宫敢收。
李好买的这些少年是不是那些犯官的家属,这个他不能肯定,那些商人也不会告诉李好这些。他过来买的地方还是上次忠叔带他过来的场所,一般的地方他信不过。
这大唐的水很深,不时就会爆出某件叛乱事件出来。所以李好一直走的很谨慎,他不想和一些乱七八糟的事情牵扯下去。就他这种级别的身份,那些大人物玩死他分分钟的事情。
“郎君,回来了。”等李好带着几个新买的奴仆回到酒楼的时候,这边所有的东西基本都准备妥当。看到李好回来,酒楼的人都跟李好打了下招呼。
让新来的几个从新换洗过后,李好把酒楼所有的人集中到一起。然后介绍了下新来的人,跟他们讲了一遍李府需要注意的事项后,就让他们跟着前面的那一批各自忙碌。
“大家抓紧点时间,这些明天都要,所以要忙会。晚点忠婶做点面汤,大家饿了自己去吃些。”
烤鸭,白切鸡,还得加上羊肉泡馍和其他吃食。酒楼这边要准备的东西很多,要忙碌的事情也多,特别是那几百只鸭子。反复烤,反复刷酱汁,真的很麻烦。
而且这些晚上都必须要准备好,然后才能在明天一大早出售,那些定制的人都在等着。不过因为加多了六个人,所以事情的进展也快了不少。
“地方小了点,只能容纳这么多人了。”看着酒楼这边有点拥挤的样子,李好感觉到,自己酒楼这边的人数已经到了极限。不能再加人了,要不然就腾不开空间。
隔壁老张那边夫妻两不怎么想加人,他们觉得自己能忙的过来。为了多挣点钱,那夫妻两也是够拼命。
往后烤鸭和白切鸡的需求持续增长的话,自己真的需要另外找个地方专门加工这些东西。不能放在酒楼这边来操作,会影响这边的长远发展,而且气味很大,特别是到了夏天。
第二天一早开门营业,酒楼的一切都跟以往一样,喧闹中带着忙碌。只是多了一大堆的烤鸭和白切鸡,整个酒楼都弥漫着一股烤鸭香味,让人闻了就很想吃。
这些烤鸭和白切鸡除了大部分客人定制的,也有小部分李好他们特意多做出来招待新客人的。看着酒楼摆着那么多的烤鸭和白切鸡,那些没有预订的客人不动心才怪。
“小郎君,今天有什么新的美味出来?”进来的熟客看到李好后,第一句话就是这个。这几天他们已经能够习惯了李好不时推出新品,所以来了这么一句。
“今天没有,不过明天有。那个只能明天中午才有,当正餐用。”李好听后笑着回道,火锅今天还不行,因为那些石炭才弄好,还得晾干才能当柴火用。
“你们酒楼要推出正餐了?”
听了李好的话后,那位客人好奇的问道。在唐朝一般人家都是只吃两餐,只有生活水平不错的人家才有三餐,而问话的客人就恰恰是能吃三餐的人家。
“嗯,只有一道正餐,明天客官要是有兴趣的话,可以过来试试菜。还是老规矩,第一道正餐免费吃,不过人数会限制一下,先登记的先得。”李好听后笑着回道。
这个没办法,一桌火锅也就几个人一起吃而已,多了的话就不方便。李好只准备了四桌,每桌的份量都不多,也就堪堪三四十个人能吃。
“这样啊,那赶紧先把我的名字登记上,这道美食我一定要过来吃吃。小郎君的手艺太厉害了,这整个长安城我都没吃过这么好吃的美食。”
李好听后笑了笑,然后把这名客人的名字登记下来。这些都是老顾客,就他们在这里的消费,也够李好请他们免费搓几顿了。
“掌柜的!掌柜的在哪?给我来一百只白切鸡!”
酒楼的生意在接近中午的时候开始慢慢闲了下来,这里的熟客都知道这边现在没做午时以后的正餐,一般都不会在这个时候来。
李好正在统计自己今天的收入,二郎跟着他在一边统计。现在收钱这种事情,李好准备培养二郎做自己的帮手,其他的人过了考察期再说。
突然门口传来这么一大嗓子,把李好吓了一大跳。看向外面的人心中有那么一点点不喜,不过也没表露在脸上。开门做生意,什么样的人都会碰上。
“不知道这位客官有什么需要?”
一百只白切鸡,好大的口气!当自己的白切鸡都是天上掉下来的么?这边的客人过来,都是提前预订,哪有这种直接就开口要那么多的?
李好没把进来的人当什么大客户,而是直接把他当成了二愣子。所以装作没听清他之前说的话一般,再次出声问道。
“咦?掌柜的这么年轻?这位小郎君,还是叫你阿爷过来,你做不了主,我要一百只白切鸡!”来人看了李好一眼,本能的就忽视了李好,反而让李好把真正的掌柜叫过来。
“我就是,这周围的客人都知道。”李好脸上的笑容一点变化都没,淡淡的应道。他不太习惯唐朝这边的称呼,但是知道这些称呼什么意思,阿爷就是老爸的意思。
“我是程府的人,我家郎君喜欢你们家的白切鸡,所以给我拿一百只!”进来的家伙长得很高大,还有点粗狂。听了李好的话后摸了摸自己后脑勺,似乎知道自己错了憨笑道。
李好一看这家伙的反应,感觉这人应该是说话就是这样,并不是存心要捣乱。只是这家伙一说自己是程府的人,李好本能的就警惕起来。重生到了唐朝初期,有个人不得不注意。
那就是一个叫程咬金的家伙,据说这家伙如同魔王转世,没事就跺脚骂爹骂娘。还爱喝酒,一喝醉就耍流氓。没事耍着自己的大斧,吹嘘下自己当年的功劳。
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