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等她一觉醒来,窗户上只剩下一点点太阳光的余晖,这让刚睡醒还在迷蒙的潆玥盯着窗户瞧了好一会儿,才反应过来。
听着堂屋传来她爹娘大姐小弟的谈笑声,潆玥会心一笑,随即抬起右手揉了揉惺忪的睡眼,这才翻身坐起,穿好衣衫鞋袜下床,待拉开木门,便伸腿向堂屋走去。
果不其然,待她从里屋出来,便瞧见她爹娘她们正靠墙坐在椅子上聊着天,她娘瞧着已起床出来的潆玥,便笑着说道:“潆玥,起来了呀,饭已经煮好了哟,就只等你炒螺蛳了。”
听她娘一说,潆玥笑着点了点头,这才抬头向外望去,这一看,才发现天色已渐渐的灰暗起来,晚霞正在逐渐消失,潆玥心说,没成想自己睡了觉就到傍晚了。
在潆玥洗漱的时候,她娘便问了她炒螺蛳都需要什么些材料说先去准备着,潆玥把现有的食材说了一通,她娘与她大姐便去厨房帮她准备去了。
等她收拾好赶到厨房,发现她娘与她大姐不仅已准备好她一会儿需要用的了材料,还把灶口的火也烧了起来。
潆玥在案板上找了个小簸箕把螺蛳捞了起来。
等潆玥用开水把螺狮煮了一番,这才捞了起来,随即又把铁锅洗了个干净,准备做上一份前世经常吃的麻辣螺蛳。
瞧着铁锅已烧干,潆玥这才拿过装油的罐子,用勺子舀了一些倒在锅里,等烧的差不多,然后依次加入了姜、蒜、新鲜花椒、干辣椒、食盐、等炒出了香味,潆玥这才把已沥干水的螺蛳下了锅。
她娘和她大姐则站在一旁瞧的目不转睛,潆玥见此便一边盯着锅里,一边讲述螺狮的制作过程,也告诉了她们很多种做法,只听的她娘和她大姐望眼欲穿,不停的咽着口水。
待爆炒了一番,潆玥加了少量的水,盖着锅盖焖了起来,毕竟向这种食物,如若不焖,是很不容易入味的。
瞧着已被潆玥盖了锅盖,莹玉便很好奇的问:“妹妹,这样子炒能好吃吗?”
虽说她有怀疑,不过她自己却还是很没出息的咽了咽口水。
潆玥瞧着她大姐又准备开始三千问了,便急急忙忙的又略带恶趣味的回道:“大姐,其实如若有猪骨头,可以不用如此麻烦的,只要一锅炖就好,这样做出来的也很美味呢。”
好吧,潆玥这样一说,莹玉直冒星星眼了,嘴角还有哈喇子溢出,这让潆玥看的无语至极,随即歇了逗弄她的心思。
然后盯着正散发热气的铁锅出神,眼见差不多了,潆玥便把锅盖拿开了,拿开的一瞬间,蒸汽犹如浓烟一样缓缓而起,香味也逐渐浓郁起来。
潆玥盯着铁锅里的螺蛳,拿过锅铲翻炒了一番,这让一旁看着的娘母俩眼睛都直了,而她们此时的眼中就只有铁锅里,那色泽鲜明的螺蛳。
看着看着,两人在一旁猛得咽起了口水,要知道,光看那菜色就极具有食欲,更别说吃到嘴里了,因此,她们真的非常想要迫不及待的早点吃到嘴里。
这一瞬间,母女俩如若不是还有一点作为女子的矜持,那可能都准备用手在锅里抓了。
------题外话------
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