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第十八章 尝鲜(第1页)

等回到自家院子,莹玉拿出钥匙打开了锁着的堂屋门,让木子兮自己找了个椅子坐!

潆玥则接过她姐手里的钥匙和她小弟手里的竹篮,让她小弟自己玩去,她则向厨房走去。

待走到厨房门口,潆玥就把提着的竹篮放在厨房门口,随即拿出钥匙打开了厨房门。

正准备进厨房,发现她大姐也提着竹篮过来了,待姐妹俩进入厨房放好竹篮,潆玥便又在厨房找了个大簸箕出来,与她大姐一起把篮子里的黑木耳抓出来放在簸箕里,随后姐妹俩又把三个竹篮里装着的竹笋,给综合的装在一个竹篮里,然后潆玥便找了个隐蔽的角落放好。

正准备起身走人,想着厨房一会儿进进出出的,便又起身找了块现成的大抹布盖着,然后拍了拍手,这才起身!

一旁的莹玉见此,既没多问也没多说,只是默默的看着,等潆玥喊她帮忙抬簸箕,这才笑眯眯的与潆玥抬着装有木耳的簸箕出了厨房!

等两人出了厨房,发现堂屋门口的房檐下并没有木子兮与自家小弟,但是听响声,想来是跑去堂屋了,潆玥便大喊了一声,让两人出来,别的也没多说。

两人速度挺快,潆玥喊声刚落,便见两人快速的跑了出来,等两人看到潆玥她们抬着的簸箕,两人便很自觉的走了过来。

待两人走进,潆玥与她姐已经把抬着的簸箕放在厨房门口的房檐下了,看着走进并与她一样蹲下身的人儿,潆玥随后轻声说,稍后便告诉她们摘选木耳的方法。

让先各自搬把椅子坐,不然一会儿蹲久了腿酸,几人听潆玥如此说,便又起身各自去搬了椅子,等各自搬着椅子围着簸箕坐好,潆玥这才对一直眼巴巴望着她的几个人儿轻声说道:“这处理木耳方法其实挺简单的,首先便是把木耳底部的掐掉,然后再看耳拌上是否有脏东西,如果有就拿掉,没有那就算了,这处理木耳的方法就是如此简单,你们先选吧。”

然后她自己则起身说要去给小鸡仔弄点吃的,一会再来一起挑选!

三人听闻,也没有抬头,只是低头忙着挑选木耳,木子兮则问了句:“潆玥,用不用帮忙呀?”

潆玥看着簸箕里装着的木耳,便说道:“不用啦,你们还是选木耳吧,喂鸡仔而已,一个人就可以,一会就好!”

随即转身进了厨房,然后在角落里找到前一天在油菜田扯得鹅儿肠,抓了一把,找到菜刀与一个木头做的圆形菜板,放在地上剁碎,随即又找到一个小木槽拿在手里,待装好剁碎的鹅儿肠,潆玥又用水瓢弄了点清水加在里面,然后又去装有米糠的袋子抓了一把米糠加在里面,用手拌了拌!

待洗了手,潆玥这才端着拌好的鸡食去院子边上的鸡笼里放好。

等一切弄好,潆玥便向厨房门口走去,看着忙碌的三人,潆玥也加入其中,话说,人多力量大,这不,半个时辰过后,四人直起身子,升了升懒腰说道:“哎呀,终于选完了。”

看着终于选好的木耳,潆玥也很高兴,随即两个小手各抓了一把,准备去厨房,不过在进厨房之前,潆玥便对还未起身的三人说道:“这黑木耳得大太阳晒,就交给你们晒了哦!”

她自己则抓着手里的木耳进了厨房,三个人儿正准备听潆玥的把簸箕抬着放在院子里,便又听见厨房传来潆玥声音说:“我先去把这点木耳洗出来,一会儿做出来给你们尝尝!”

三人听闻,便急急忙忙的抬起簸箕向院子中间走去,等放下簸箕,两个小的则像是等不及了,随即起身赶紧向厨房走去,莹玉站在原地看着好笑,不过也没有说什么,反而是蹲下身,把簸箕里的木耳又仔细的分散了一遍,这才起身向厨房走去。

而先一步进了厨房的两个小人儿见潆玥正在洗黑木耳,便靠近站在一旁,仔细的看着潆玥一边洗一边把黑木耳撕成小块!

没一会儿,在外晾晒木耳的莹玉也进了厨房,看着站着潆玥身旁的两个小人儿,便转身到灶口生起了火!

待锅烧热后,莹玉便用水瓢舀了点水,倒在锅里涮了涮锅。

刚好,潆玥也已经把撕好的木耳沥了水,随即端着菜篓来到灶台边,发现自家大姐已经涮了锅,并生了火,灶台边的椅子也给放好了。

于是便站在椅子上,把锅里的清水给舀了出去,这才拿起灶台上的油罐用锅铲挖了一点油,放锅里,待油烧开,把之前已经拍好的姜蒜放在锅里,又放了一小勺盐,随即抓起一把木耳放入了锅里,待一顿爆炒过后,一碗香喷喷的木耳出炉了。

潆玥看着装在碗里的木耳,总觉得少了点什么,皱着眉头细想了会,随即眉头展开,唇角勾了勾,心说,可不就是缺少几味调料,辣椒与花椒什么的都没有!

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