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话说,自从潆玥从山上归家后,便安静的在家呆了好几天,不过,时间转瞬即逝,安分了没几天的潆玥又开始活泼好动起来。
转眼到了六月十九这天,一家人吃完早饭,姐弟三人便向爹娘打过招呼说是去处理螺蛳,听说要去处理一家人心心念念的螺蛳,潆玥她娘那叫一个眉开眼笑。
心想终于可以吃到想念已久的螺蛳肉了,听自家闺女说的那么美味,她可真是有点迫不及待想要快点尝尝,看着高兴不已的娘,姐弟三人那可也是笑颜如花。
而她们的爹欧阳淳,则站在一旁笑容满面的看着妻子儿女的笑颜,眼里脸上那是满满的温情与宠溺。
于是,姐弟三人在她娘期待的眼神中,跑去厨房找了盆子,捞了一小盆螺蛳,外带一个空盆与处理螺蛳的小工具,端着就去了小河口。
那螺蛳还是前段时间她们捡回螺蛳的,这都过去了十几天,潆玥还硬是没把螺蛳做出来吃了。
由于一天忙这忙那的,就没什么时间处理螺蛳,也没有去福满楼卖,话说其实潆玥也不知道自己在忙什么,反正前段时间没吃成螺蛳也没卖成。
于是,给螺蛳换水什么的她就交与了她小弟,而欧阳慕呢?他一天则把螺蛳守的跟宝贝似得。
除了吃饭,睡觉,还有玩玩具和潆玥给他安排的课业时间,其它时候他都是守着厨房那一大盆螺蛳的,每天按时按点的给螺蛳换水不说,偶尔还让他爹把那大盆子端院子里给晒太阳。
潆玥看的极其无奈的同时还很无语,因为她就没见过像他小弟这样的奇葩,还记得有一次,潆玥实在是看不过去了,便劝着他小弟,告诉他螺蛳寿命长,无需太过照顾。
但他小弟明显不相信,甚至还觉得潆玥是在骗他,潆玥无法,便只能由着他小弟,然而让潆玥没想的便是,就是这次太由着她小弟,也因此引发了一段啼笑皆非的笑料。
这笑料就是,他小弟有天晚上要休息了,于是便告诉他爹,让他爹把厨房那一大盆螺蛳给他端着放卧室去。
这话让潆玥听见后,那可把她气的不轻,然后他小弟就像是捅了马蜂窝,把潆玥给惹火了,然后就被逮着教育了,潆玥告诉他,如若他在如此离谱,再如此不听话,那以后有什么好玩的,好吃的,他想都别想,自己绝不告诉他,让他只能看不能吃。
这下子,可把已养成吃货样的欧阳慕吓得不轻,于是那一段啼笑皆非的笑料,终于再潆玥以威胁的话语之后而圆满的解决了。
话说等姐弟三人端着螺蛳赶到小河口,太阳已经当空照,气温也已经炎热起来,
待姐弟三人脱好鞋袜放好,便找到以前洗衣服的青石块,把盆子放了上去,便准备处理起螺蛳来。
其实在来小河口的路上,潆玥便告诉了她大姐和小弟处理螺蛳的方法,不过由于她们从未处理过,潆玥便先拿了几个做示范,让他们看着点,看她是如何处理的。
姐弟俩听闻,便直溜溜的盯着潆玥处理螺蛳的方法,待学会后,姐弟三人,便都蹲在青石上耐着性子处理了起来。
其实对于欧阳潆玥这个现代人来说,对于处理河螺她倒是觉得挺简单的,只要有小锤子或是钳子,把螺尾拔掉或是锤掉就行,如此处理,不但会很容易清洗干净,在做的时候,还有助于调料入味,吃的时候也会更加方便一些。
本来清水区域里的螺蛳就与田螺不同,容易处理些,清水区域的螺蛳只有细沙,但田螺就不是,田螺除了有泥巴,还有很多其它的脏东西。
因此田螺处理起来,还得用清水反复搓洗,因为它们不但会吐出很多脏东西,螺蛳壳上还会重新布满螺涎,滑溜滑溜的,也因此处理起来比河螺麻烦。
一边敲着螺蛳,莹玉还一边好奇的问潆玥道:“潆玥,这螺蛳处理起来如此麻烦,你咋还说简单呢?”
还不等潆玥回答,便又听莹玉又继续问道:“潆玥,这河螺做出来真有你说的那么好吃,那么美味吗?”
潆玥发现她姐又在开始三千问了,便满头黑线的说道:“当然啦,大姐,我何时说过假话,你也吃过不少我做出来的美食了,难不成还不信我?”
“怎么会,我怎么会不信你,这不是很好奇嘛,没有不信你的意思。”莹玉略带委屈的回道
潆玥听她姐如此委屈的语调,便笑闹了一番,然后就又规规矩矩的处理起螺蛳了。
花了大概也就半个时辰左右的时间,一小盆螺蛳就全都处理好了,待各自穿好鞋袜,这才端着盆子往回走去。
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